青苗怎么弄好吃 蒜苗苔怎么做好吃

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青苗怎么弄好吃 蒜苗苔怎么做好吃

其实青苗怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒜苗苔怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享青苗怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 上海青最好吃的三种做法
  2. 扁豆炒排骨怎么做
  3. 蒜苔能吃的部分
  4. 蒜苗苔怎么做好吃

上海青最好吃的三种做法

食材:上海青400g、大蒜适量、油适量、盐适量、酱油一丁点儿

做法:

1、上海青洗净沥干水分备用。

2、锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。

3、捞出过凉,沥干水分。

4、热锅放油,爆香大蒜。

5、放入上海青快速翻炒。

6、加适量盐,酱油调味即可。

扁豆炒排骨怎么做

前言

扁豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸。扁豆可以炒、焖,还可以焯水后晒为干品,一般可以和肉红烧,这次我用来炖排骨也不错哦,清香不油腻。特别是扁豆干,吸收了排骨的鲜美汤汁,很好吃。

材料

主料:扁豆40g、排骨450g;辅料:生姜5g、细香葱10g、青苗2根、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蚝油2茶匙、精盐适量、食用油适量

扁豆干炖排骨

1

食材。

2

把排骨泡一下,洗去血水。

3

扁豆干用温水泡软。

4

排骨焯水后洗净浮沫。

5

姜好姜和葱,蒜切末,

6

热锅,入姜炒香。

7

加入排骨翻炒。

8

加入适量开水,加入生抽、酱油炒匀。

9

烧开后,装入高压锅,放入扁豆干拌匀。

10

高压锅焖10分钟后,加盐,蒜末,入炒锅收汁。

11

装碟。

小贴士

1、排骨炒过后加入开水。2、烧开后,入高压锅有气不好加盖,可以凉一下再加盖。3、加了蚝油特别鲜美,没用用鸡精。4、喜欢豆瓣酱的也可以加一些。

蒜苔能吃的部分

蒜苔每个部分都能吃,人们对吃很有讲究,蒜苔会选剥开蒜叶里面的嫩茎部分,茎尖顶和蒜花会去掉吃,大蒜根叶茎蒜仔都是可以吃的,大蒜根老不好吃,大蒜叶长出还没出茎的时期吃好吃,蒜苔长出尖不长时期摘炒肉丝吃很美味,长老了的蒜做种子用

蒜苗苔怎么做好吃

主料2人份

蒜苔300克

辅料

豆腐干1块色拉油少许葱适量生抽适量

步骤1蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段

步骤2熏干切成丁

步骤3锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深

步骤4倒入蒜苗段,淋入生抽,翻炒1-2分钟即可出锅

关于青苗怎么弄好吃,蒜苗苔怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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