青苗怎么弄好吃 蒜苗苔怎么做好吃
其实青苗怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒜苗苔怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享青苗怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
上海青最好吃的三种做法
食材:上海青400g、大蒜适量、油适量、盐适量、酱油一丁点儿
做法:
1、上海青洗净沥干水分备用。
2、锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。
3、捞出过凉,沥干水分。
4、热锅放油,爆香大蒜。
5、放入上海青快速翻炒。
6、加适量盐,酱油调味即可。
扁豆炒排骨怎么做
前言
扁豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸。扁豆可以炒、焖,还可以焯水后晒为干品,一般可以和肉红烧,这次我用来炖排骨也不错哦,清香不油腻。特别是扁豆干,吸收了排骨的鲜美汤汁,很好吃。
材料
主料:扁豆40g、排骨450g;辅料:生姜5g、细香葱10g、青苗2根、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蚝油2茶匙、精盐适量、食用油适量
扁豆干炖排骨
1
食材。
2
把排骨泡一下,洗去血水。
3
扁豆干用温水泡软。
4
排骨焯水后洗净浮沫。
5
姜好姜和葱,蒜切末,
6
热锅,入姜炒香。
7
加入排骨翻炒。
8
加入适量开水,加入生抽、酱油炒匀。
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烧开后,装入高压锅,放入扁豆干拌匀。
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高压锅焖10分钟后,加盐,蒜末,入炒锅收汁。
11
装碟。
小贴士
1、排骨炒过后加入开水。2、烧开后,入高压锅有气不好加盖,可以凉一下再加盖。3、加了蚝油特别鲜美,没用用鸡精。4、喜欢豆瓣酱的也可以加一些。
蒜苔能吃的部分
蒜苔每个部分都能吃,人们对吃很有讲究,蒜苔会选剥开蒜叶里面的嫩茎部分,茎尖顶和蒜花会去掉吃,大蒜根叶茎蒜仔都是可以吃的,大蒜根老不好吃,大蒜叶长出还没出茎的时期吃好吃,蒜苔长出尖不长时期摘炒肉丝吃很美味,长老了的蒜做种子用
蒜苗苔怎么做好吃
主料2人份
蒜苔300克
辅料
豆腐干1块色拉油少许葱适量生抽适量
步骤1蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段
步骤2熏干切成丁
步骤3锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深
步骤4倒入蒜苗段,淋入生抽,翻炒1-2分钟即可出锅
关于青苗怎么弄好吃,蒜苗苔怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。