蒜苗酱爆鱿鱼怎么弄好吃 适合小孩子吃的蒜苗炒鱿鱼家常做法
大家好,今天来为大家分享蒜苗酱爆鱿鱼怎么弄好吃的一些知识点,和适合小孩子吃的蒜苗炒鱿鱼家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
适合小孩子吃的蒜苗炒鱿鱼家常做法
主料1人份
鱿鱼200克
辅料
蒜苗1根
姜1块盐1茶匙蚝油1汤匙鸡精1茶匙植物油1汤匙干辣椒5个料酒1汤匙胡椒粉1茶匙清水1升
步骤1
鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净
步骤2
鱿鱼改刀切小后,用料酒,胡椒粉腌15分钟,姜切片,蒜苗切段,干辣椒切段
步骤3
煎烤机加入适量清水,水烧开后下入鱿鱼汆汤几分钟,然后控水捞出备用
步骤4
加入适量植物油,大火烧热油后,下入姜片爆香
步骤5
再下入干辣椒段,炒出香味
步骤6
下入鱿鱼,翻炒两下
步骤7
下入蒜苗,快速翻炒几下
步骤8
最后加入盐,蚝油,鸡精炒匀即可出锅。
雪菜炒鱿须怎么做
原料
鱿鱼圈500g,雪菜30g,油20g,盐3g,酱油5g,料酒10g,味精2g,姜少量
做法步骤:
1/7
鱿鱼圈解冻,切成小条。
2/7
开火,锅里放入适量油、姜烧热。
3/7
倒入鱿鱼,加入盐炒一下,把油弄掉。
4/7
加入料酒,记得要尽量多些。
5/7
盖上锅盖煮三分钟。
6/7
加入雪菜混炒。
7/7
再加入适量开水煮沸,加入酱油调色,确认下鱿鱼熟了加入味精炒匀就好了。
蒜苗洋葱炒鱿鱼的做法
原料:蒜苔、洋葱、鱿鱼须、玉米油、姜、麻辣火锅料、麻椒、干红辣椒、盐、生抽、蒜。
做法步骤:
第1步、鱿鱼须适量。
第2步、切成三指段,清水洗净。
第3步、锅内适量水烧开,鱿鱼须段放入焯一下捞出。
第4步、凉水洗一下,炒时筋道好吃。
第5步、切好的洋葱,蒜苔,小米椒,姜丝。
第6步、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
第7步、适量麻辣火锅底料炒出红油。
第8步、鱿鱼须倒入翻炒几下。
第9步、洋葱,蒜苔,小米椒放入翻炒至断生。
第10步、适量盐,生抽调味儿,翻炒均关火盛盘。
蒜苗炒鱿鱼的家常做法
主料1人份
鱿鱼200克
辅料
蒜苗1根
姜1块盐1茶匙蚝油1汤匙鸡精1茶匙植物油1汤匙干辣椒5个料酒1汤匙胡椒粉1茶匙清水1升
步骤1
鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净
步骤2
鱿鱼改刀切小后,用料酒,胡椒粉腌15分钟,姜切片,蒜苗切段,干辣椒切段
步骤3
煎烤机加入适量清水,水烧开后下入鱿鱼汆汤几分钟,然后控水捞出备用
步骤4
加入适量植物油,大火烧热油后,下入姜片爆香
步骤5
再下入干辣椒段,炒出香味
步骤6
下入鱿鱼,翻炒两下
步骤7
下入蒜苗,快速翻炒几下
步骤8
最后加入盐,蚝油,鸡精炒匀即可出锅。
关于蒜苗酱爆鱿鱼怎么弄好吃,适合小孩子吃的蒜苗炒鱿鱼家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。