南瓜馍怎么弄好吃又简单，自制南瓜馍的家常做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于南瓜馍怎么弄好吃又简单和自制南瓜馍的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享南瓜馍怎么弄好吃又简单以及自制南瓜馍的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
美味白面倭瓜馒头怎么做好吃又简单，做法
倭瓜馒头的做法
1.倭瓜切小块放蒸锅里蒸熟。
2.蒸熟的倭瓜去掉皮。
3.用擀面杖捣成泥状。
4.把面粉倒入倭瓜泥中。
5.取适量的酵母粉。
6.用温水将酵母化开。
7.将酵母水倒入面粉中。
8.再加些温水和成一个光滑的面团，盖上盖子，静置发酵。
9.发酵好的面团长到原来的2-2.5倍大。
10.取出面团排气。
11.分成大约83g一个的剂子。
12.将每个剂子都揉圆，做成馒头坯子。
13.蒸锅中帘子上放上湿润的屉布。
14.将馒头坯子放在帘子上。盖盖静置二次发酵。
15.经过二次发酵得馒头坯子长大了不少呢。
16.盖上锅盖开始蒸，
17.大约半个小时候，馒头熟了，关火，焖三分钟后出锅。
窝瓜菜馍做法
1、原料：面粉、嫩南瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。
2、南瓜切成细丝，用花椒油拌匀，放置一会儿，再放少许盐，使其回软。
（不会出水）。
3、500克面粉放250克水，揉成光滑的面团，下成50克的小剂子，擀成薄饼。
4、薄饼厚度约1毫米。
5、将南瓜丝摊在薄饼上。
6、再用一张薄饼盖在上面。
7、将边缘部分压紧。
8、饼锅预热，放入菜馍。
9、下面起花后，翻身再烙另一面。
10、烙好后切成四牙。大蒜捣成泥状，放盐、味精、生抽、陈醋、油泼辣子，搅拌均匀，做成蘸汁。
11、将一牙菜馍从中间揭开，一分为二，两边对折卷起蘸蒜泥汁食用。
自制南瓜馍的家常做法
1.准备食材:面粉700克，南瓜450克，酵母9克，牛奶140克，白糖100克
2.把南瓜去皮，切小块。
3.蒸熟透，倒掉多余的水分。
4.加白糖用勺子捣成泥
5.把酵母用温牛奶化开。
6.把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里。
7.和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大时。
8.再揉揉，加少许食用碱，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子。
9.搓圆成馍坯，醒20分钟左右。
10.蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油，加馍坯上蒸锅。
11.大火蒸20分钟左右。
12.关火3分钟以后取出。
南瓜小凹馍的做法
用料
南瓜150克
面粉200克
酵母2克
豌豆10颗
做法步骤
1、1.准备好食材，豌豆洗净，煮10分钟左右。
2、2.南瓜去皮切片，蒸15分钟左右，蒸好的南瓜加入少量的水打泥。
3、3.酵母粉倒入少量温水搅拌均与，放置5-10分钟释放活性，将南瓜泥倒入面粉中，倒入酵母水揉面。
4、4.揉面至面团不粘手即可开始发酵。
5、5.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大。
6、6.揉面将面团中的气排出。
7、7.将面团揉成条状，分成一个个均匀的小剂子。
8、8.将小剂子揉圆，稍微压扁些，用棉线系成8等份。
9、9.其他的面团也一样。
10、10.将蒸布沾湿，放入小南瓜。
11、11.蒸锅放入冷水，放上笼屉，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。
12、12.将蒸好的南瓜除去棉线，豌豆摆在南瓜顶部就完成了。
文章到此结束，如果本次分享的南瓜馍怎么弄好吃又简单和自制南瓜馍的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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