锅锅怎么弄好吃,锅锅虾正宗做法
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本文目录
怎样做锅锅头
原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。
锅锅头制作:
1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。
2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状。
3、取一蒸笼刷上油,然后放入宝塔状生坯,大火上蒸10到15分钟即可。
新锅头做法
锅锅头做法如下↓
1.取适量的玉米面粉备用
2然后舀2勺糖在玉米面上面。
3准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。
4等凉一点后,下手把玉米面揉成面团。
5然后分成3个小剂子,家里3个人,一个人一个哦。
6然后用左手托起玉米团,右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。
7蒸锅里放水煮开,在蒸篦里放上纱布的蒸布。把锅锅头放进去大火蒸15分钟。
8时间到就关火,等5分钟后再揭盖。好吃又简单的锅锅头就做好了
锅锅虾正宗做法
1.鲜虾去头,开背去虾线,放入料酒、胡椒粉抓匀腌制30分钟左右
2.腌好的虾裹上干淀粉,放入油锅炸至金黄,红薯去皮切条,炸金黄
(红薯忘拍了)
3.锅中放入适量油,放入豆瓣酱、花椒、麻椒、葱姜蒜炒出香味,放入冰糖
4.加入适量清水,放入切好的玉米,煮10分钟左右
5.倒入炸好的虾、红薯
6.加水没过食材,放入盐、生抽、酱油水开再两三分钟即可!
怎么样用奶锅做菜
感谢邀请
所谓奶锅,顾名思义就是专门用来热牛奶的比较小型的锅。因奶锅体型相对娇小,一般都是用来加热牛奶用的,如果用于其它的话,也只能煮煮面条或者汤圆荷包蛋
1,将洗干净的奶锅加入清水,汤圆冷水下锅,水开后煮5--8分钟。汤圆飘起来即可
2,将火调成微火打入几个鸡蛋,鸡蛋煮饭7分钟即可出锅!一道美味的汤圆荷包蛋出锅了!
3
喜欢甜食的朋友也可加入适量的白糖,味道更赞,
OK,关于锅锅怎么弄好吃和锅锅虾正宗做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。