萝卜丝儿怎么弄好吃?萝卜丝怎么炖好吃
大家好,今天来为大家分享萝卜丝儿怎么弄好吃的一些知识点,和萝卜丝怎么炖好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
猪肉萝卜丝的做法
材料:
猪肉:300克
萝卜:1个
葱姜蒜:适量
盐、料酒、生抽、糖、鸡精、老抽、植物油:适量
做法:
猪肉切成丝,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制10分钟;
萝卜去皮、洗净,切成细丝,加入开水中烫软后捞出备用;
葱姜蒜切成米末备用;
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
将腌制好的猪肉丝加入锅中煸炒至变色后捞出备用;
锅中留底油,放入萝卜丝翻炒几下;
加入煸炒好的猪肉丝,用老抽调色后继续翻炒;
最后加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀后出锅。
小贴士:
猪肉宜选用瘦肉,口感更加鲜嫩;
萝卜丝可用热水焯一下,使其变得更加脆嫩;
要选择适量的调味品,以免影响菜肴口感。
白萝卜怎么做好吃素炒萝卜丝的做法
白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许。
做法:
1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
萝卜丝怎么炖好吃
萝人丝炖大虾最好吃。
萝卜洗净切细丝备甲。
粉丝泡好备用。
大虾洗净去虾线备用。
起锅烧油,花椒,姜片爆香,放入大虾炒一炒,虾变色捞出。
锅中放油,姜爆香,倒入萝卜丝炒几下,放入大虾,倒入少许开水,放入粉丝,盐,烧两三分钟关火。
一盘鲜香无比的萝人粉丝炖大虾上桌了。
怎么炒萝卜丝好吃
食材:
白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。
做法:
1、白萝卜去皮切成细丝,二荆条切成块;
2、锅中倒油,烧热后下入大葱末和大蒜末爆香,再放入萝卜丝和二荆条翻炒均匀;
3、炒至萝卜变软,倒入少许温开水煨一下,再用水淀粉勾芡;
4、用大火收汁,盛出即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。