竹节怎么弄好吃？竹节鱼怎么烧好吃
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本文目录
炒竹节螺家常做法
1、主料：竹节螺500g、蒜米适量、辣椒适量、白酒适量、葱头适量、姜片适量、油适量、酱油适量、耗油适量。
2、将市场帮你杀好的竹节螺洗干净
（刷刷外壳）。
3、准备好姜，葱头，辣椒，蒜米。
4、爆炒一会会后加入其他调料。蚝油、酱油等，其他的看个人口味自己随意了。
5、好吃的香辣竹节螺就完成了！
竹节蛏干怎么烧好吃
1、材料：竹节蛏干600克，大蒜1头、麻油1勺、葱1根、菜油1勺、蒸鱼豉油2勺、朝天椒3个、炸蒜适量。
2、大蒜、葱、辣椒、炸蒜切碎末，竹蛏提前净养。
3、大蒜和辣椒末放在一起，加入麻油、食盐搅拌均匀。
4、竹蛏清洗干净之后，沥干一些水分，排放在盘子上。
5、均匀铺上麻油蒜和炸蒜，将竹蛏都铺好，摆好。
6、蒸锅烧水，水开后加入竹蛏，大火蒸1分钟左右，开盖放气。
7、锅盖盖好之后再中火蒸2分钟，熄火闷1分钟左右。
8、取出蛏子撒上葱花，加入烧热的菜油和蒸鱼豉油即可，清蒸竹蛏就做好了
大竹怪怎么做最好吃
蒜蓉竹节怪的用料
竹节怪1-2捆蒜1-2头盐少许耗油2大勺海鲜酱油1勺鸡精1勺姜丝1把
蒜蓉竹节怪的做法步骤
步骤1
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新鲜竹节怪
(1-2困)
步骤2
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洗掉黑色内脏
步骤3
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放入盘中
步骤4
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浇上提前拌好的蒜蓉
(蒜蓉，耗油，海鲜酱油，鸡精，盐，全部放入碗中拌好腌制15分钟)撒姜丝上蒸锅。
步骤5
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蒸8-10分钟
步骤6
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撒香葱，小红椒
步骤7
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同样的方法，生蚝
(蒜蓉粉丝)提前用热水把粉丝泡好，放入生蚝中，放蒜蓉，放姜丝，上锅蒸好，撒香葱，小红椒OK
竹节鱼怎么烧好吃
你好，竹节鱼是一种口感鲜美、肉质细嫩的海鲜，下面介绍一种简单易做的烧竹节鱼的做法：
材料：
竹节鱼、姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、清水、油
做法：
1.竹节鱼洗净，切成块状，用盐、料酒腌制20分钟；
2.姜切片，葱切段备用；
3.热锅冷油，放入姜片和葱段，煸炒出香味；
4.加入竹节鱼块，煎至两面金黄；
5.加入适量清水，加入糖、盐、酱油、生抽、老抽，煮开后转小火煮20分钟左右；
6.最后收汁即可。
烧竹节鱼的口感鲜美，汤汁浓郁，非常下饭，适合搭配米饭食用。
OK，关于竹节怎么弄好吃和竹节鱼怎么烧好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
