竹叶菜怎么弄好吃,竹叶菜家常做法王刚
其实竹叶菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解竹叶菜家常做法王刚,因此呢,今天小编就来为大家分享竹叶菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
清炒竹叶菜梗正宗做法
1.清炒竹叶菜梗的正宗做法是非常简单的。2.首先,将竹叶菜梗洗净切成段,备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后放入竹叶菜梗翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。3.如果想要更加美味,可以加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起炒,口感更加丰富。同时,也可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒等调料,让清炒竹叶菜梗更加开胃美味。
竹叶菜家常做法王刚
原料:竹叶菜
(300g)
洋葱
(20g)
辣椒
(10g)
盐适量
耗油适量
鸡精适量
植物油适量
做法:1.准备好所有食材,先把竹叶菜剥开外面的一页页的和群里面比较嫩的内心,然后洗干净,切成条块状备用
2.然后准备洋葱把洋葱切成条块状,准备几个红辣椒,把辣椒切成碎状
3.接着上锅撒向植物油,等油温热到一定的程度之后,把辣椒放进去爆炒,然后再放入竹叶菜爆炒
4.再放入洋葱,搅拌均匀,之后放入适量的盐鸡精,还有蚝油盖上盖子,大火煮两分钟左右
5.然后开盖上锅,如果味道不够,再上放入适量的盐调味就可以,盛出开始享用。
炝拌竹叶菜怎么制作
主料:空心菜500克辅料:香油5克醋10克辣椒油1勺蚝油5克生抽5克调味鲜2克小米椒10克蒜苔10克凉拌空心菜的做法1.自家种的空心菜2.摘下3.清洗4.备蒜瓣,米椒5.蒜瓣切碎,米椒切丝6.备醋,蚝油,辣椒油。蒜米和辣椒装碗里,调点调味鲜7.烧上辣椒油8.淋上醋、蚝油,合成汁9.锅里放清水,盐烧开10.放进空心菜11.氽熟12.沥水装盘13.浇上刚调好的调汁14.拌匀即可
怒江竹叶菜的做法
怒江竹叶菜
(学名:Bambusathunbergiisubsp.amarus
(Munro)W.Y.Chang),又称竹叶菜,是一种生长在怒江地区的野生植物。它的叶子富含营养,口感鲜嫩,常用于烹饪。以下是一种简单的怒江竹叶菜炒制方法:
所需材料:
-竹叶菜:500克
-蒜:3瓣
-姜:适量
-干辣椒:适量
-青葱:适量
-盐:适量
-鸡精:适量
-食用油:适量
制作步骤:
1.将竹叶菜摘去老叶和根部,清洗干净,沥干水分备用。
2.蒜剁成蒜末,姜切成姜末,干辣椒剪成小段,青葱切成葱花。
3.热锅凉油,放入蒜末、姜末和干辣椒段,翻炒出香味。
4.将竹叶菜放入锅中,大火快速翻炒,使竹叶菜均匀受热。
5.加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
6.炒至竹叶菜变软,水分蒸发,最后加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
怒江竹叶菜炒制简单,口感鲜嫩,具有一定的营养价值。此外,竹叶菜还可以用于煮汤、凉拌等多种烹饪方式。在享受美味的同时,也请注意保护野生植物资源。
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