老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于萝卜干咸菜怎么弄好吃和怎样做萝卜干咸菜好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享萝卜干咸菜怎么弄好吃以及怎样做萝卜干咸菜好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 10种腌萝卜干方法
2. 鲜族人萝卜干小咸菜的做法
3. 萝卜干怎样做咸菜好吃
4. 怎样做萝卜干咸菜好吃

10种腌萝卜干方法

主料：白萝卜

（小）1把辅料：白芝麻1小把、

调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量

步骤：

1、这是一元钱买到的六斤萝卜缨，底部的小萝卜很可爱吧

2、拔下一部分小萝卜洗净

3、煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味

4、把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些

5、把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了

6、五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器，那就是芝麻粉！揉进萝卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好

7、晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉，像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合，到这里萝卜干就做好啦。

鲜族人萝卜干小咸菜的做法

鲜族人萝卜干小咸菜：首先把晒好的萝卜干用水泡好，去掉腌萝卜时的盐味，捞出控干。

把酱油烧开凉透，大蒜辣椒切碎，加入味精，放入稍许白糖，然后把所有材料放一起，可先拌先吃，也可以放入冰箱用酱油泡着慢慢吃。

萝卜干怎样做咸菜好吃

做法如下：

1/11准备好所需要的食材

2/11萝卜干凉水泡发25分钟

3/11葱蒜切沫

4/11葱蒜沫，辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面

5/11锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味

6/11淋在萝卜干上

7/11挑出花椒大料粒丢弃

8/11倒入海鲜酱油

9/11加入白糖，盐，味精，花椒面，芝麻

10/11翻拌均匀就ok啦！

萝卜干不要泡太长时间，否则没有哏啾劲。

怎样做萝卜干咸菜好吃

准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。

步骤2?

白萝卜洗净去皮切条。

步骤3?

首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。

步骤4?

然后将腌制好的萝卜挤干水分，均匀的摆在垫子上摊开。

步骤5?

接着放入太阳下让它晒干水分。

步骤6?

接下来将萝卜条放入碗中，加上辣椒面、花椒粉、白糖、辣椒油搅拌均匀。

步骤7?

最后盛出装盘。撒上熟芝麻即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！