炸焦叶子怎么弄好吃,焦片叶子做法
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本文目录
炸酥叶子的做法
主料:
面粉适量,鸡蛋一个,食用油适量
辅料:
黑芝麻适量,盐适量,五香粉少许
麻叶的做法步骤
1.将适量的面粉,鸡蛋,黑芝麻,盐,五香粉和食用油放入盆中。
2.一边用筷子搅拌一边酌情加入清水,防止面太硬。
3.用手揉成一个软硬适中的三光面团,盖上盖子静置一个小时。
4.将面团取出擀成均匀的大薄片。
5.用刀横向划成均匀的条状。
6.叠加起来,纵向切几刀形成均匀的小块,在每一片上纵向划三刀。
7.每两片叠加起来,使一端从中间的切口钻入掏出,可以重复再掏一次。
8.全都做好整齐摆放。
9.锅中倒入适量的食用油烧热,下入麻叶中火炸至金黄色,中途来回翻面。
10.断生后捞出装盘。
焦片叶子做法
主料
面粉150克
辅料
植物油适量
糖30克
水50毫升
步骤1
糖放在面一起和面,必须要把面和的硬一些就是少放水
步骤2
擀面皮的时候,要多加一些干面粉才会擀的薄。如果面和的水多了,擀的时候太软,不容易成型
步骤3
把面片擀薄薄的面最好,切成长条大概是3CM*8CM这个样子、要看自己的喜好了
步骤4
一个个都反转下,放的时候有距离。免得沾在一起,然后开始炸
步骤5
完成
油炸叶子的做法和配方
花椒叶80g、面粉80g、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、油50g
烹饪步骤
将鸡蛋打入洗干净的花椒叶中
加入80g面粉、盐、鸡精调成糊状
(花椒叶挂住面糊即可)
锅中倒油,油热后将面糊放入,中小火炸成金黄色即可~
炸叶子最好吃的做法
加入调料腌制,如果以后就可以炸了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。