其实花生焖猪尾巴怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花生焖牛尾的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享花生焖猪尾巴怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 花生焖牛尾的做法
2. 黄豆酱猪尾花生煲广东做法
3. 酱焖猪尾骨怎么做法
4. 王刚猪尾巴家常做法

花生焖牛尾的做法

食材：牛尾1个、花生160克、油适量、盐8克、姜6克、大蒜6瓣、大料2个、干辣椒2个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺

做法：

1、将花生放在碗里，加入清水泡半小时

2、将牛尾刮洗干净，可以放在火上烤一下斩成小段

3、锅加水烧开，下入牛尾焯水撇去浮沫，将牛尾焯透捞出用温水洗净控水待用

4、锅加油烧热下入姜片、蒜粒、大料炒香

5、下入牛尾翻炒至微黄

6、下入花生翻炒均匀，加入干辣椒、料酒、开水要没过食材放入砂锅内大火烧开，盖上锅盖转小火焖制1-1.5小时

7、最后加入盐、生抽、老抽调色调味，再开大火收汁即可

黄豆酱猪尾花生煲广东做法

食材:

猪尾1根、花生100g、葱蓉各1茶匙、片糖1/4块，盐1/4茶匙，清水2杯。

腌料：姜汁1茶匙，生抽、油各1/2茶匙，胡椒粉少许。

芡汁料：生粉1茶匙，清水3汤匙。

做法

1、猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。

2、花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。

3、烧热油1汤匙，爆香葱头，下花生调味料

（2），慢火煲煮20分钟。

4、烧热油3汤匙，爆香调味料

（1），下猪尾，快手兜匀，淋上酒。

5、把

（4）的材料放回

（3）的煲内，加入适量滚水，中慢火煮1小时多，下芡汁，撒上芫荽。

酱焖猪尾骨怎么做法

食材清单

土猪尾巴300g1根、花生米150g、枸杞适量、生姜4片、盐少许、料酒1勺、姜末蒜末适量、一品鲜酱油适量、老抽适量、香油适量、干香菇5朵、新会陈皮适量

做法步骤：

1/9

猪尾巴洗净切小块，蒜姜切末，另外留一些姜片，干香菇泡开切条。

2/9

陈皮掰开小片，热锅下入葱蒜末、陈皮，出味儿～

3/9

再加入香菇一同翻炒片刻，炒出鲜香味～

4/9

锅中继续下入猪尾炒干水分，下入所有调味料：盐、酱油、老抽、料酒、香油，加入两碗水，煮开～

5/9

电饭锅底放入生姜片和枸杞粒，电饭锅预热～

6/9

把炒锅里的猪尾巴转移至电饭锅，煮至沸腾～

7/9

加入洗净的红衣花生米，继续煮～

8/9

煮开后稍微翻拌一下，盖上锅盖小火焖30分钟～

9/9

香喷喷的焖猪尾出锅啦！

王刚猪尾巴家常做法

用料：猪尾巴500g葱半根姜3片蒜3瓣冰糖1大勺老抽1小勺生抽1大勺桂皮1块八角2个陈皮2片料酒1勺香叶2片

做法：1、猪尾洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用

2、锅内热油加入冰糖，小火炒出糖色

3、迅速加入葱姜蒜炒香

4、加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把剩余调料，香料加入

5、大火烧开，小火煮，大约一个半小时到两个小时。最后大火收汁。放少许鸡精。

文章到此结束，如果本次分享的花生焖猪尾巴怎么弄好吃和花生焖牛尾的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！