本篇文章给大家谈谈干子凉拌怎么弄好吃窍门，以及凉拌豆干的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 凉拌豆干的家常做法
2. 腊香干凉拌怎么做
3. 凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢
4. 洛源豆腐干凉拌方法

凉拌豆干的家常做法

1.都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花。

2.豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。

3.肉煮水后捞出，切片备用

4.切好的肉片放入盘子中备用。5.分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。

6.拌匀后就装盘上桌啦！

7.凉拌豆干成品。

腊香干凉拌怎么做

1.

第一步,香干切薄片,放着备用。水要弄干

2.

准备蒜泥,辣椒,辣椒油,酱油,盐,味精,还可以放点鸡精。

3.

热油烧开,放在装有调料的碗里,拌匀,然后和香干混合拌。

4.

最后一步,装盘,成品出来。

凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢

步骤1/五香豆干用温水冲洗干净。

步骤2/将豆干切成薄薄的小片。

步骤3/准备一个小碗，碗中分别加入1小勺生抽、香醋、辣油和白糖，搅拌均匀后加入少许冷开水，再加入少许白芝麻，做成调味汁。

步骤4/取一锅，锅中放入足量水，加入2颗茴香，烧开后，放入豆干汆水。

步骤5/将汆水后的豆干捞出，放入盘中。

步骤6/趁热加入调味汁拌匀，并撒上香菜段，就可以了。

注意事项

豆干片切得越薄越好，更易入味。

洛源豆腐干凉拌方法

食材用料：洛源豆腐干1块，盐，糖，鸡精，生抽，香醋，蚝油，麻油，香菜，香葱，小米椒，长青椒，蒜头各适量

做法步骤：

1，准备好食材。

2，豆腐干切成小块，放入锅中焯下水。

3，焯完水的豆腐干，用凉开水浸泡后，沥尽水份。

4，沥干水份的豆腐干放入香菜，香葱，小米椒粒，长青椒粒，大蒜沫后开始放入调料，搅拌均匀。

5，好吃的凉拌豆腐干就拌好了。

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