大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水里鸡蛋怎么弄好吃窍门，怎样用开水冲鸡蛋这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做荷包蛋什么时候打在水里
2. 白酒煮鸡蛋的正确方法
3. 河南鸡蛋水怎么冲
4. 怎样用开水冲鸡蛋

做荷包蛋什么时候打在水里

水开了之后打荷包蛋，打开电磁炉，坐上锅，大火烧开水，显示水开了之后，取出一个鸡蛋，单手打开，对着水中咕嘟咕嘟冒泡的地方，把鸡蛋弄到水里，鸡蛋变成白色包裹着蛋黄的样子，这就是荷包蛋的吃法。也有煎荷包蛋的吃法，就是把电磁炉打开，平底锅到适量油，油热之后打入一个鸡蛋，煎至金黄即可

白酒煮鸡蛋的正确方法

找一奶碗注入清水大火烧开。倒入白酒改中大火煮白酒煮开后会冒出许多白泡沫，为了汤清澈就把这层泡沫去除。

把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒入白酒水里。

等蛋液在酒表面凝固，先不要用筷子去搅动。等米酒再次沸腾。再用勺子轻轻搅动锅底，防白酒粘锅。放白糖。就能起锅。

河南鸡蛋水怎么冲

1.首先，取出一枚鸡蛋，打入碗中

2.将鸡蛋用筷子顺时针方向打散，放一边备用

3.起锅，烧水，把水烧开后，取适量的开水往碗里倒，一边用筷子搅动，把鸡蛋液用开水冲开，断生，倒入大约一碗开水就行，水一定是刚烧开，滚烫的那种

4.然后滴入几滴芝麻香油，也可以放入适量的白糖。这样一碗香甜可口的鸡蛋水就做好了

怎样用开水冲鸡蛋

把鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子搅拌均匀后，将开水倒入碗中，切忌再到的过程中要用筷子不停的搅拌，防止鸡蛋部分没有被开水烫到，那样会有很多的细菌没有被杀死；用开水冲鸡蛋的营养是好。

关于本次水里鸡蛋怎么弄好吃窍门和怎样用开水冲鸡蛋的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。