水煮咸鱼怎么弄好吃视频 水煮咸鱼的做法
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本文目录
煮咸鱼怎么做好吃法
好吃的做法如下:
1,咸鱼提前一天凉水清洗泡发,中间根据咸鱼的咸度换
三、四次水
2,第二天烧鱼前把鱼再最后一次清洗,并擦干备用
3,准备葱姜蒜、干辣椒、洋葱头、红辣椒、青辣椒
4,锅烧热倒油,油要多放。
5,电热壶烧半壶开水
6,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆炒
7,炒出香味后倒入备好的鱼,煎至两面金黄
8,倒入少许生抽、以及老抽,加入糖、醋翻炒
9,加入烧开的热水,盖上锅盖小火炖煮15分钟
10,出锅前放入葱花?即可
咸鱼要怎么煮才好吃
原料:红杉咸鱼2条、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。
做法:
1、咸鱼切段
(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软
2、生姜、辣椒切丝,葱切末
(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)
3、锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎
4、用筷子翻动,煎至两面泛黄时,放入姜丝、干辣椒丝,继续煎出香味
5、加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可
水煮咸鱼的做法
,咸鱼提前一天凉水清洗泡发,中间根据咸鱼的咸度换
三、四次水
2,第二天烧鱼前把鱼再最后一次清洗,并擦干备用
3,准备葱姜蒜、干辣椒、洋葱头、红辣椒、青辣椒
4,锅烧热倒油,油要多放。
5,电热壶烧半壶开水
6,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆炒
7,炒出香味后倒入备好的鱼,煎至两面金黄
8,倒入少许生抽、以及老抽,加入糖、醋翻炒
9,加入烧开的热水,盖上锅盖小火炖煮15分钟
10,出锅前放入葱花?即可
怎样煮咸鱼好吃又简单
1、食材准备:咸鱼750克,油、姜、蒜、小红辣椒各适量。
2、咸鱼提前进浸泡。
3、将泡好的鱼清洗干净,切成块状。
4、蒜切片,姜切丝。
5、在碗中码放一层切好的咸鱼,然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。
6、在码放一层的咸鱼,再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。
7、放码放好后,放入适量的香油,再放进高压锅中。
8、盖上锅盖,蒸25分钟即可。
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