吃剩的虾壳怎么弄好吃 过期的虾肉如何做成肥料
各位老铁们好，相信很多人对吃剩的虾壳怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃剩的虾壳怎么弄好吃以及过期的虾肉如何做成肥料的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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如何在家做醉虾
醉虾在一些上海、南通等地的老饕心目中是吃虾的最佳方式，几乎没有“之一”。不过这种极致的吃法真不是每个人都能消受的了，所以下面虽然我们会介绍一些醉虾的做法和注意事项，但是并不建议原本没有生食习惯的朋友冒然尝试。
【家常醉虾】
醉虾的做法说起来其实很简单，就是用酒把虾浸泡到跟喝醉晕过去似得，然后加上调味拌匀就可以吃了，吃的就是一种极端的鲜嫩，但是这个制作过程中也有一些需要注意的细节，下面我们来说说这个制作流程。
我们要买最鲜活的虾回来，这种吃法一定要鲜活的优质虾，否则是很容易吃出问题来的。虾买回来用清水多冲洗几次，主要是处理可能残留的泥沙之类的脏东西，虾这个活物没法搓洗只能是尽量了处理干净了（弄花甲之类的迫使吐泥沙的招大多对虾不太好用，而且虾禁不起那些折腾，一旦死了细菌就会大量繁殖）；接下来准备一个大碗，里面装上足够的高度白酒，基本处理干净的虾剪去须子、虾枪后捞出沥一下水，然后把虾投入碗中的白酒里，拿个盘子之类的快速盖在上面，别让虾跳出来了。
（这里尽量用度数高一点的白酒来杀菌消毒，毕竟能比较安全消毒杀菌的医用酒精得75度呢，并不建议用低度白酒或者啤酒来做，基本没多少杀菌作用。）等虾“沉醉”的这个时间我们准备料汁，这个就看个人的口味了，不过我们千辛万苦就是为了吃到虾的鲜和嫩，所以并不建议下太重太复杂的调料，基本上枸杞黄酒加上姜蒜末和辣椒圈，然后适量生抽、1小匙醋和2克左右白糖就可以了。
（调味这个东西因人而异，喜欢南乳汁、芥末之类的也可以，合适自己口味就好）等到大碗里虾跳动的声音停止了，基本就差不多了。然后把已经“老实”了的虾从白酒中捞出来，可以直接蘸我们上面调制的料汁吃，也可以从白酒捞出后投入料汁中浸泡然后再吃。
（我之所以选择从白酒从捞出来，改换黄酒为基地的料汁是为了更突出一些虾味，高度白酒的浓烈对我这样酒量不好的人来说还是太猛了，当然如果你喜欢酒香浓烈，就直接把生抽、醋、姜蒜末之类的配料投入白酒里也可以）
最后要声明一点啊，醉虾这个吃法还是有一定隐患的，因为一般白酒的浸泡是没办法彻底杀死所有可能存在的细菌和寄生虫的。我国几乎有吃醉虾醉蟹习惯的地方都是肺吸虫病等寄生虫病的流行区，其他城市可能一年也没有几例，但是在这些地方一年会有几十例。所以吃醉虾一定要注意卫生情况，切记一定要鲜活的虾才有条件做这个吃法，而且“不干不净吃了没病”这个俗语千万不要用在这个菜上面。
不知道大家有吃过醉虾吗？你对这个菜的印象是怎么样的呢？
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！乌龟饲料怎么做
乌龟饲料可以根据乌龟的饮食习惯和营养需求来制作。以下是一种基本的乌龟饲料配方：
材料：
1.鱼肉或虾仁100克；
2.鸡蛋1个；
3.黄豆粉20克；
4.燕麦片10克；
5.紫菜10克；
6.菠菜20克；
7.胡萝卜10克；
8.小苏打粉1克。
做法：
1.将鱼肉或虾仁剁碎，加入蛋液、黄豆粉、燕麦片和小苏打粉拌匀。
2.将菠菜、紫菜和胡萝卜洗净切碎，然后加入鱼肉混合物中，再次搅拌均匀。
3.将混合物放入蒸锅中蒸熟
（大约需要15分钟）。
4.取出蒸好的乌龟饲料，用刀切成适当大小的块状即可。
何大厨虾丸做法
用料：虾滑200g，西红柿1个，娃娃菜100g，小葱2根，盐2勺，黑胡椒粉装调料勺，花生油30毫升
方法/步骤
1/7我由于偷懒买了虾滑来做，做起来更加方便，当然如果选用新鲜的大虾取出虾仁，再剁成肉泥吃起来口感会更棒。
2/7虾滑中加入一勺盐、一勺葱姜料酒、半个蛋清和半勺黑胡椒粉用筷子搅拌均匀。
3/7西红柿从中间切开，去蒂后，半边接成小丁，半边切成薄片。
4/7锅烧热，放入30毫升的花生油，加入西红柿小丁翻炒到出汁水。
5/7锅中倒入一汤碗的清水，加入一勺盐暂时关火，虾丸子用勺子挖出来，再放在掌心团一团，放进入汤中，虾丸全部做好放入汤中再开火烧。
6/7烧开后再小火煮5分钟，虾丸浮起来后先加入西红柿薄片，再加入娃娃菜。
7/7继续大火煮开，再小火煮5分钟，娃娃菜煮软后，再撒上葱花就可以出锅了
过期的虾肉如何做成肥料
夏天到了，又到了大排档三五好友约起吃小龙虾的季节了，不过今年疫情影响，在外聚餐风险高不安全，禁不住诱惑的吃货们很多都是选择淘宝外卖或者是菜市场买活虾回来自己做着吃，不过吃完剩一堆的虾壳如何处理呢，好多人都是选择直接当厨余垃圾扔掉了。
不过，我觉得直接扔掉多少有些可惜了，因为虾壳是可以做花肥的，虾壳中含有大量的磷元素和其他微量元素，使用虾壳制作的肥料可以帮助花朵尽快的完成花芽分化，让植株快速的生长，开出花来。今天就来手把手教你如何用虾壳做花肥。
1、清洁晒干
虾壳不能直接埋进盆土之中，需要预先处理。用来做肥料的虾壳需要提前将上面的虾肉洗干净，避免虾肉影响花肥的质量，然后放置在阳光下或者通风处晾晒一到两天，等虾壳清洁晒干。
2、碾成粉末
洗净晒干的虾壳需要进一步处理，我们用石臼或者锤子将虾壳碾成粉末。
3、使用方法
第一种使用方法是，我们可以直接将虾壳均匀的混合在土壤中使用，一般和沙壤土或者其他排水性好的土壤搭配使用为宜。
第二种使用方法是，直接兑水浇花。在喷壶中灌满清水混合进虾壳粉之后，直接浇灌在盆土之上。最好是不要淋在植株的花朵或叶子上，避免腐烂。
物尽其用不浪费，吃剩的小小虾壳完美变花肥，有兴趣的朋友可以试一下哦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
