金牙怎么弄好吃的窍门,这是什么菜怎么个吃法

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金牙怎么弄好吃的窍门,这是什么菜怎么个吃法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于金牙怎么弄好吃的窍门,这是什么菜怎么个吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 你被讹过吗讹人的人后来怎么样了
  2. 贵阳脆哨的做法是什么
  3. 这是什么菜怎么个吃法
  4. 对付金牛座最好的办法是什么

你被讹过吗讹人的人后来怎么样了

06年我在义乌一个公园在草地上捡到一个手机,当时我看这个手机还是很好的,手机还是开机的,可能是谁刚才坐在这里丢到这里了,我就把手机捡起来装在自己身上,并不是说我把手机占为己有,装在身上的时候并没有关机,然后等失主来领,心想如果是失主,走在路上或者回家发现手机不见了,肯定要打电话过来的。

过了有几分钟这个手机响了,我就接听电话,那边是一个女的声音,她说我手机刚才丢到那个草地上了,是不是你捡着了?我说是啊,我还在这里等你,你赶紧过来拿吧!过了有大概15分钟的样子。这时候来了一男一女两个人,他们就在我捡手机的地方,望来望去,我一看肯定就是他们的丢了手机,但是我为了确认是不是他们是找手机的,我就试探性的问了一下,我说你们是不是在找刚才落下的手机?这时候这个女的就说是,我为了再三确认,那我就说你这手机是什么颜色?是什么牌子?最后这个女的说的,颜色和牌子完全无误,我就从身上把手机拿出来,还给了这个女的的手上,这个女的接过手机以后。和这个男的也没有说一声感谢我的话,就转身离开,我当时也没有在意,因为我也不图他什么东西,全是当一件好事来做。

他们刚转身离开,走了没有几步,这个女的和那个男的就猛然转身过来,向我走过来,对我说,我的手机屏幕怎么有个缝,我说我从早地上捡起来就是这个样,我也并没有注意你手机是不是有个缝,我根本看都没有看,这个女的就让我给他赔损失,旁边的和她一起来的这个男的就说算了算了,人家也是好心,可是这个女的看我。可能是比较实在的吧!就不依不饶,一定要让我给她赔500块钱的屏幕损失费,她说他这个手机换个屏幕就要800块,500块钱都换不了叫,我当时一听心里就火了。

旁边的这个男的了,又在旁边加以添油加醋,一个男人你跟女人吵吵什么?我说我没跟他吵,你看见的你们丢了手机,我在这里一直等着,把手机现在还给你们了,你们反过来,现在还反咬我一口让我给你赔屏幕,还让我给你们倒赔500块,哪有这样的道理,这男的了这时也变得蛮不讲理,哦,你弄坏了别人的东西,你不给赔,这时候我心里的火冒三丈声音越来越大,我说你这个手机我捡起来就是这个样,更没有看你手机是不是屏幕上有个缝,晚上再说这里昏暗又没灯,这男的了看我这样说,她的好手机现在变成了坏手机。这手机很贵的,就让你出500块钱。女人家头发长见识短,你给她不就得了。

在公园里面同样是玩耍的人围了几个人上来,看我们和这一男一女起争执,这时候这个女的就把手机在我面前晃一晃,让旁边围观的人看,把我手机屏幕弄坏了,让你赔怎么啦,不陪不行,这时候我趁这个女的不注意,一把抓住她的手机就扔在了地上,当时真的是气头难消,最后这个男的就把我推了一下,我以为认他要动手打我,我就一拳头给他打了过去刚好打在他的脸上,那男的就哎呀一声,坐在地上。他说你把手机弄坏了,不陪还动手打人,我说我凭什么给你赔?你不是在讹诈我吗?我说我捡的手机在这里等你们来拿,你还说我把你手机屏幕弄坏了你让旁边围观的人来评评理。

这时候一下子人围得越来越多,有十几个人都在那旁边看着,这个女的就坐在地上,抱着着我的腿,说我把她男朋友给打了,还在那里哭哭啼啼的,到现在我都不知道是谁给我报了警,正当我们争吵的不可开交的时侯,来了好几个警察,来了以后,问明了事情的缘由,把我们带到了派出所去,到了派出所,我就对派出所的警察说有一男一女设圈套讹诈我,警察又问这一男一女到底是什么回事,这一男一女就说我把他们手机给摔坏了不赔还动手打她男朋友,我说她男朋友先动手推我我以为是要打我,我才还了手。

就在这个时候,一个50多岁的大叔进来了,他是自己坐出租车到派出所的,并对警察说当时的事情他看得清清楚楚,并愿意为我作证证明我的清白,对警察说他当时亲眼看见这对男女,走到我面前,我递给他们一个手机,并把他所看到的讲给了警察,警察听到这个大叔的讲话,也证明了我说的不是假话,对我也变得客气起来,不像开始那么凶巴巴的,并对这对男女说,今天这件事情我们现在已经调查清楚了,你们当初的行为本来就不对,人家捡到你的手机,辛辛苦苦在那等你,不感谢不说,还讹诈人家,行为非常可恶,是在敲诈勒索人家,是犯法的知道吗?

后来经过警察的教育,这一男一女给我赔礼道歉,我也原谅了他们的行为,这时警察就对这对男女说,你们现在在里面呆24个小时吧!好好反省反省,反省不好了,还要拘留,我在问话记录上面签字画押以后,警察让我把电话号码留下来,说事情处理好以后会打电话告诉我的,我就离开了派出所。

我真的要感谢这个好心的大叔,为我作证,话又说回来就是没有大叔为我作证,身正不怕影子斜,因为我是相信法律是公正的,绝对不会冤枉一个好人,也不会放过一个坏人,第二天下午三点钟,我收到了派出所电话,说经过他们的调查,这两个人是惯犯,连我这一次已经是在义乌第三次了,两人拘留十五天,说还要罚款。

这一男一女没有想到讹诈我,没有讹诈成功,竟然还在我手里给栽倒了,这就叫多行不义必自毙也是活该。

贵阳脆哨的做法是什么

贵阳脆哨的做法是什么?

大家好,我是麟大官人,我的回答是:说实话,在我刚听说到“脆哨”这个东西时,我还真没能把它和食物联想在一起,甚至一直以为脆哨它是一种乐器,一直到自己后面认识了一个贵州朋友后,这才明白脆哨原来竟然是一种食物,而且还是一种贵州人民非常爱吃的“家常美食”。

用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。

“脆哨”——这是一种由猪肉油炸制作而成的半成品美食,起源于贵州贵阳,一般主要是以带肥猪肉油炸后,加以生抽、盐、陈醋、白酒等调味料炒干炒香制作而成,由于成品脆哨具有酸、甜、咸、香、脆等多重味觉,加以营养开胃,下饭下面等诸多可搭配性,所以目前脆哨已经成了贵州当地最为喜爱的美食之一,故此素有“贵州脆哨”之称,也叫贵阳脆哨,下面话不多说,直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【“贵州贵阳脆哨”的正宗做法——家常版本】——特点:酸甜咸香、开胃解馋、下饭下酒下面、老少皆宜、做法简单、一看就会。

【主料】:新鲜五花肉1500克

(要三线的五花肉,如果买不到就用前夹肉加3成肥肉来做)

【配料】:酒糟适量

(就是甜酒、也叫米酒、酒酿,各地叫法不同,这个不能少)

【调料】:水、酱油

(或生抽兑老抽4:1)、白糖、陈醋、食盐适量

——【开始制作】——

①:先把新鲜五花肉切方形大块,冷水下锅焯水水煮,水开后继续煮3分钟左右至肉块完全熟透,捞出过凉水降温,沥干,将略肥那半与略瘦这半对半切开,然后均改刀切成1厘米左右小肉块,分开盛放,备用。——

(注意,做脆哨选用的肉一定要肥瘦分开切好装好,因为后面需要分开下锅)。

②:取一干净小碗,依次加入酱油1汤匙、陈醋2汤匙、食盐1小勺、白糖少许拌匀成黑色调味酱汁,备用。——

(注意,这里所有调味料中除酒糟外都要提前拌匀,后面解释)。

③:起锅下入少量的油晃锅润锅,将之前切好的偏肥肉粒先下锅,保持中小火慢慢煸炒,尽量炒出里面多余的油脂。——

(注意,先炒肥的后炒瘦的,并且要中小火慢炒,这样出油的速度刚好)。

④:大约炒上3分钟左右,炒至肥肉粒整体开始缩紧呈Q弹状态时,将略瘦这半的肉粒下锅一同煸炒,继续翻炒2分钟左右炒至肥瘦肉开始均匀冒油回缩时,将炸出的多余猪油全部倒出。——

(注意,翻炒时一定要时刻注意瘦肉的肉质变化,不要炸的太硬,要稍微回缩但还有口感的时候就倒出炸油)。

⑤:倒出所有猪油后,下面开始第一步的调味,将之前调好的黑色酱汁取一半倒入锅内,保持小火慢炒让肉粒与酱汁混合均匀入味。

⑥:待锅内酱汁炒出浓香,汁液开始收干时,进入第二步上色,将剩余的一半酱汁倒入锅内继续保持小火慢炒,炒至第二波酱汁再次即将收干时,倒入酒糟1.5汤匙增香增味,冒泡即将完全消失时,关火离锅,快速颠锅几下肉粒即可出锅装盘。——

(注意,酒糟一定要在调味汁后面放,后面解释)。

出品图:这样一道色泽诱人、香味扑鼻、酸甜咸香、营养开胃又百搭的贵州脆哨就做好了,看着是不是很想吃呢?

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么做脆哨一定要用均匀带肥的五花三线肉制作?不带肥肉的不行吗?

答:........严格意义上来讲,贵州本地制作脆哨一般主要是用肥瘦相间的猪脖肉来制作,这样的肉制作脆哨口感最好,价格最合适,但是猪脖肉本身是猪的脖子肉,多少会带有猪的淋巴肉,因此这样的肉在我们自己家里吃的话算不得好肉,不太首推,因此要想做到口感几乎相同但吃着更加放心的肉,建议首选有三线的五花肉,至于为何做脆哨一定要用带肥的肉来做是因为脆哨主要讲究的是“脆”的口感,“先脆后味”是关键,因此如果用的纯瘦肉来做,那脆哨炸的短了会偏软,炸的长了又会被炸的太硬,不会发脆,而纯肥肉则直接做成油渣了,吃着虽脆但容易腻,因此二者结合是做好又香又脆又美味脆哨的最好选择。

2、为什么调味料除了酒糟都要先混合在一起再用?有何讲究?

答:........这里这点也很关键,由于酒糟在脆哨内的主要作用就是让脆哨更加香脆,并且酒糟本身属于易挥发物,遇到高温更是如此,因此如果过早和其他调味料加在一起一同下锅,那么一是酒糟会在调味过程中过早挥发,导致最终成品口感不脆,二是过早与其他调料混合也会同时稀释掉其他配料调味的效果,综上2点,建议酒糟最好是单独分开加入为佳。

3、为什么炸脆哨时必须肥瘦肉分开下锅炸?

答:........这个之前也有分析过了,因为脆哨本身主要是讲究“香脆”口感,而瘦肉本身比肥肉密度要高,水分要低,所以在油炸方面就相对肥肉会不那么耐炸,因此要是与肥肉一同下锅油炸,肥肉部分会还没有完全炸出油,瘦肉部分就已经提前炸干了,会导致最终成品口感偏油腻且瘦肉部分偏硬,吃着体验就很差,因此建议最好是肥瘦肉稍微区分一下提前切分开,之后油炸的时候先炸肥肉后炸瘦肉,这样整体出品的脆哨吃着就能口感刚好且不油腻了。

4、为什么酒糟必须在调味汁后加入?先加不行吗?

答:........由于前面也已经解释过酒糟本身不耐热易挥发了,因此如果加入在调料汁之前,酒糟的香味会过早挥发掉导致加入效果较差,并且调料汁本身含水量较多,如果加入过晚需要炒更长时间导致脆哨口感发硬;并且调味汁选择加入在前,还可以让脆哨先保证吃足调料入味均匀,综上多点来看,酒糟最好是选择在调味汁后加入为佳,并且是最后加入为佳。

——》贵州脆哨之“技术小Tips”:



(1)做贵州脆哨前,选肉是关键,最好是肥瘦相间的肉,这是炸出来吃着口感酥脆不发硬的关键前提。



(2)做贵州脆哨之前,猪肉一定要焯水一次,这一步焯水有2个关键目的:一是去除肉内的血水和腥味,让脆哨即使在没有加入任何葱姜蒜和香料的前提下保持鲜香,二是先焯水煮熟一遍的猪肉可以有效吃足水分,保证后续油炸过程中猪肉整体的受热更加均匀,不至于产生油炸猪肉局部烧糊的现象,这也是做好脆哨的一个常用关键小技巧。



(3)做贵州脆哨的过程中“不要加葱姜蒜”!切记!因为这是一道水分极低的半成品,如果过程中又加入了葱姜蒜等配料,虽然做出来的脆哨可以更加鲜香诱人,但在存放时间上将会大大降低,非常容易发生变质变味,因此您如果不是急着马上需要拌面拌粉吃或用作炒菜等方式食用,建议最好是不加葱姜蒜且用密封容器存放为佳。



(4)做好贵州脆哨,除了调味料搭配比例很重要以外,在下锅方式上的理解也很关键,之所以要先把酒糟以外的调料提前拌匀是为了方便后续调味更快入味,因为油炸脆哨的过程中温度是很高的,调味步骤要是太慢都会导致入味效果不一致,口感上也会产生不同;另外,一定要记住调味汁需要分2次下,第一次主“调味”,第二次“主上色”,只有分工明确,了解步骤本质,才能信手拈来的做好每一道美食。



(5)做好的脆哨不但可以直接食用,还可以搭配其他配料做各种炒菜,味道都别具一格、鲜香诱人、下酒下饭

(喜欢香味重的同学可以在调味汁内先拌入点十三香)。

结语

其实做好一道味道正宗的贵州脆哨还是挺简单的,主要是大家一定要选好肉,调好调料,掌握好下锅的顺序外加愿意多上手实操制作,那么相信您即使是厨房小白也能很快做出一道全家人都爱吃的“美味脆哨”!我是“麟大官人”,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较不错或有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧,如果您有任何的意见或建议也欢迎在下方评论与我互动,麟大官人感谢您的观看,我们明天再见!



(本文图文均由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)

这是什么菜怎么个吃法

本期导读:这是什么菜?怎么个做法?

黑龙江都叫浸末菜。农村的田间地脑的有都是。此菜叶子边缘略有些拉手的。根特别的深,成白色,含水量大小,扯断根部会有白色的浆液冒出来。有股奇怪的味道,而且‘’琴魔菜’的白浆特污染衣服留下黑色的印迹洗不掉。能吃,但口味仁者见仁智者见智。小时候也只是尝尝。大多都是采集到家喂小鹅

这菜这黑龙江的6--7月份才能有呢。吃法大多都是蘸酱,直接洗吧洗吧就能吃。在就是包馅。看似挺好。但我真的不爱吃。浸末菜总有顾怪味。真心吃不惯。估计现在也没人吃了,一是地里都喷除草剂。这种相对脆弱的浸末菜基本没有了。二:就是有!谁还敢吃呀。为了一口味道不怎么滴的野菜。还是菜市场买菜做着方便

曲麻菜的吃法

这个属于我个人的建议。我建议把曲麻菜洗净之后用冰糖水浸泡3小时,在用山楂罐头里的山楂果和曲麻菜一起用糖醋,醋一起拌匀即可

做法二:少量的曲麻菜,用炸土豆丝,圆葱丝,果丹皮,油炸花生米,加糖,柠檬汁一起搅拌均匀即可

总结

曲麻菜是学名。能吃,但真算不上好吃。所以现在吃的人真心的不多。尤其是曲麻菜的断面冒出的白色的浆液。味道不好还粘哪都洗不掉。就是摘个曲麻菜手指上都黑好几天……

我是3乐呵呵美食。分享是一种快乐。欢迎留言关注

对付金牛座最好的办法是什么

为什么对付金牛?是喜欢还是报复?

我是金牛女,金牛爱一切美好的事物,比如自然,古迹,美人,帅哥,喜欢流行也喜欢古典,最感兴趣的还是美食。

你人要整洁简单一点,穿衣服要搭配好,最起码别一看就很违和,不熟之前举止得体点,金牛很重视礼貌和细节,得有点内涵吧,金牛座看不上肤浅庸俗的人,你最好有点高冷的气质,又不能太刻板他们喜欢有趣自由的灵魂。

先带她各种吃,要大大方方的,可以送一些小礼物,太low的不如不送。比如我朋友男朋友送她一条三千多的项链,简直丑哭了,在我看来不如把钱给她让她自己买。一开始金牛是不会付出的。等她习惯了你,你试探靠近一些,不喜欢的人不会给靠近的机会,当她开始关心你,对你好,就可以了。

都说金牛抠和拜金,真不是,爱钱是真的,我都是花自己赚的钱,也不是谁找我吃饭我都去吃,不是谁给什么我都要,心里有盘算,不想跟你有交集,离你远远的,对你抠那是不喜欢你,金牛座喜欢一个人最明显的就是舍得给他花钱,只舍得给她一个人花。

要想让金牛生气就是把她好吃的抢走,以前有两个同事经常吃我零食,一个是跟我好的,我有什么好吃的都主动给他,他也是个很大方的人。另一个本来无感的,特别拎不清自己在别人心里的位置,老吃我零食,在我心里根本没带他那份,真心厌烦他。要是想让金牛记恨你,就借钱不还,前提是你能从她那借到再说。

关于金牙怎么弄好吃的窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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