大家好，今天来为大家分享麻辣笋子怎么弄好吃又简单的一些知识点，和麻辣竹笋的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 麻辣笋子鸡的做法
2. 麻辣猪蹄炖竹笋做法
3. 香辣竹笋怎么腌制才好吃
4. 麻辣竹笋的正宗做法

麻辣笋子鸡的做法

鸡肉切成块，洗净备用。最好选择肉鸡，不要选柴鸡

2.把生姜切成厚片，蒜拍破。泡萝卜切片，泡椒改两刀放入泡椒水中

3.锅内倒入油，可以多一些，然后把八角，三奈，桂皮，干辣椒，干花椒，姜蒜倒入锅中，翻炒片刻倒入鸡肉，煸炒，炒干水分

4.鸡肉炒干水份后倒入清水，然后将泡萝卜片和泡椒连同泡椒水倒入锅中

5.等锅内烧开后，到处泡发好的干竹笋，慢慢炖。竹笋熟了之后倒点白胡椒粉就可以出锅了。

麻辣猪蹄炖竹笋做法

1、猪蹄洗干净，冷水下锅焯水，水开后撇去浮沫，捞出洗干净

2、竹笋切块，冷水下锅焯水，水开煮15分钟捞出泡凉水

3、锅中放油，油微热放冰糖炒化，放入猪蹄翻炒，猪蹄上色之后放入竹笋

4、导入开水，放适量的火锅底料，烧十分钟，到入砂锅慢炖直至猪蹄软烂

香辣竹笋怎么腌制才好吃

直接把鲜笋和辣椒泡在泡菜坛里就行了，加点花椒八角做成料包一起泡，味道更丰富。

麻辣竹笋的正宗做法

做法步骤

1/3将笋子用凉水泡半个小时

2/3切丝

3/3锅里放油。加油准备的食材。翻炒。加点水闷三分钟。加酱油。起锅

可冷藏保存，将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，需要注意的是，要完全挤出空气，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右。

麻辣笋子怎么弄好吃又简单和麻辣竹笋的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！