大家好，如果您还对叼子鱼怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享叼子鱼怎么弄好吃窍门的知识，包括刁子鱼怎样做简单好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 刁子鱼的最佳饵料配方
2. 刁子鱼怎样做简单好吃
3. 钓刁子鱼的方法及鱼饵
4. 香煎刁子鱼的做法

刁子鱼的最佳饵料配方

最好用拉饵盘拉饵。没有就搓饵，浮标调高

（如7-9目）钓2-4目左右，不钓底，前面多抛竿，打窝诱鱼过来。有群抢食的过来就好钓了。钓法：多使用“路亚”钓法，用活饵钓也有一定效果。一般用的拟饵为：亮片、米诺、VIB等，有时也可用波扒。

用台钓也可以钓获，翘嘴鲌喜欢吃小鱼等活食，决定了台钓翘嘴鲌的饵料，需要加入南极虾粉，红虫粉等配料，在钓的时候，一定要掌握逗鱼的技巧，在饵料下落到位后，不定时的将竿后缩，让饵“活”起来

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刁孑鱼用的饵料很多。如虾，小鱼似饵，玉米，粉饵等等。刁子鱼是攻击性魚类，它对腥饵有很大的兴趣，对别是似饵中的虾更是情有独中。喜欢攻击活虾小鱼。

刁子鱼怎样做简单好吃

刁子鱼收拾干净后背部打花刀,一定要打到鱼尾

(不然受热尾巴就会翘起来,我失败过,所以记得了)

步骤2

只用盐抹在鲷鱼身上,不用太多

步骤3

腌制一个小时以上

(天热,请放冰箱冷藏)

步骤4

控去盐水

步骤5

不锈钢锅烧热

(要烧特别热,鱼煎的好不好,这是最关键的,温度不够会粘锅,多试验几次就能把握好了)

步骤6

加入茶油

(锅的热度到基本茶油下去,马上就会冒烟)

步骤7

将控干水的刁子鱼,小心划下去

(不要翻动啊)

步骤8

煎到底下一面定型了,可以将火转小一点

步骤9

小心晃动锅,感觉底下一面可以晃动了,小心的将鱼翻面,同时将蒜子放进去,也两面煎黄,捞起来备用

步骤10

两面煎黄,起锅摆在鱼形盘里面备用

步骤11

洗锅,烧干后,加入茶油,同时倒入煎好的蒜子,姜丝,生抽,少许水,白糖,熬的稍微粘稠点,喜欢勾芡的同学,可以勾个薄薄的芡

步骤12

将煎好的鱼上面撒上葱花,紫苏碎,红椒丝

步骤13

将11煮好的酱油姜蒜水淋在鱼上面就大功告成了

钓刁子鱼的方法及鱼饵

刁子鱼的嘴巴很小,吃食的方式比较特别,它不会象别的鱼一样猛的咬钩,它是一下一下啄的,让钓鱼的人很恼火,所以,鱼钩一定要小,由于刁子鱼很灵活,鱼竿的灵敏度要高,线最好用最细的那种,关于鱼饵,很多都行,它一般什么都吃,象蚯蚓之类的就可以,但蚯蚓一定也要是小型的那种.我就这么点经验.希望你能多钓些.它的肉还是很不错的.

香煎刁子鱼的做法

1、新鲜的刁子鱼要先用盐腌入味；

2、锅中倒油，用中小火将刁子鱼煎至两面呈金黄色；

3、然后锅中撒入姜末、蒜末、干辣椒段、花椒粒和鱼再煎一分钟；

4、接着倒入生抽、豆鼓和少量开水，搅拌均匀后煮至汤汁快干，淋入香醋，将鱼夹到盘中；

5、最后把葱花撒入锅里，搅拌后和调料一起淋在鱼上，香煎刁子鱼就做好了。

关于本次叼子鱼怎么弄好吃窍门和刁子鱼怎样做简单好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。