白菜炒肉怎么弄好吃，白菜炒肉片怎样炒才好吃呢
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本文目录
少数民族白菜炒肉方法
白菜炒肉的做法步骤
步骤1，准备原材料。白菜12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入白菜。
步骤4，中小火炒出白菜的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。
（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。
白菜炒肉片怎样炒才好吃呢
步骤/方式1
准备好所需食材
步骤/方式2
肉片洗干净加入少许盐调味
步骤/方式3
加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
步骤/方式4
将白菜切成小段并清洗干净
步骤/方式5
锅内放油烧热放入白菜翻炒
步骤/方式6
放入胡萝卜一同翻炒
步骤/方式7
加入一勺盐调味
步骤/方式8
加入一勺生抽提鲜
步骤/方式9
最后把提前炒好的肉片放入一同翻炒片刻即可出锅
步骤/方式10
装入容器放上辣椒点缀
白菜炒肉片的做法
1/7猪肉切片，码盐，加点蒜，入锅蒸30分钟
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2/7白菜洗净切条
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3/7开火，倒入一点油，加入蒸好的猪肉和菜梗翻炒几下
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4/7加入白菜叶子，加盐，生抽，葱花，出锅
白菜白萝卜炒肉的做法
准备食材：白菜300克、白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
白菜白萝卜炒肉的做法：
1、姜切片，葱切成葱花。
2、白菜切片、白萝卜切片。
3、猪肉切片。
4、肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。
5、起锅倒油，下入肉片炒至微熟备用。
6、起锅倒油，油热放入姜片爆香，姜片呈金黄色后随之放入白菜、白萝卜，翻炒后加适量清水焖2分钟。
7、再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀，最后撒上葱花即可，白菜白萝卜炒肉就做好了。
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