大家好，今天来为大家解答白菜烧粉丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括大白菜煮粉丝的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 粉丝烧羊肉的家常做法
2. 白菜炒龙口粉丝的做法
3. 大白菜煮粉丝的家常做法
4. 素烧大白菜炖粉条的做法

粉丝烧羊肉的家常做法

材料：羊肉400克

（切丁），大白菜150克

（切块），胡萝卜、白萝卜各1根

（切丁），小玉米5条，粉丝1把，青葱1根，淀粉水适量。

调味料：A料：南乳1块，姜10片，糖1大匙，八角1粒，桂皮1块切碎。B料：蚝油2大匙，绍兴酒2大匙，麻油1小匙，盐、胡椒粉适量，水1000毫升。

做法：①锅内烧热2大匙油，放入A料炒香，加入羊肉炒匀，再加入大白菜、胡萝卜、白萝卜炒匀。②加入B料煮滚，改用小火煮至羊肉软熟。③加入小玉米、粉丝和青葱煮滚，拌入淀粉水即可。

白菜炒龙口粉丝的做法

1、粉丝泡冷水20分钟后，取出拌点油，再蒸上5分钟，整好放一边待用。

2、热锅冷油，将蒜头、辣椒丝煸香，下肉炒，加白糖、盐继续炒一会。

3、下白菜炒，加酱油、黄豆酱、醋继续炒熟。

4、最后将粉丝倒入小火炒匀。

大白菜煮粉丝的家常做法

带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

制作方法：

1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；

2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；

3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；

4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌

素烧大白菜炖粉条的做法

葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。

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