白膜怎么弄好吃(白馍怎么烙又香又好吃)
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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白膜怎么弄好吃和白馍怎么烙又香又好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白膜怎么弄好吃以及白馍怎么烙又香又好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
万荣白馍的做法
用料:
面粉500克
酵母5克
糖10克
盐10克
玉米油15克
45度温水260毫升
白馍馍的家常做法步骤
步骤1除了油，其他的原料都混合在一起，慢慢加水，搅成絮絮状，然后揉成团。
步骤2先用厨师机min档揉面三分钟，然后加入玉米油，再揉两分钟，自己手揉也可以，注意玉米油放的时间，揉好后找个大点的容器，保鲜膜封口，室温26℃半小时左右发酵到两倍大就可以了。
步骤3发酵好的面团案板上揉揉，用手揪成大小差不多的剂子，揉圆后盖上保鲜膜静置十分钟。
步骤4取出一个面团，在案板上搓成差不多大拇指粗细，两头尖。
步骤5用手按扁，注意力道均匀。
步骤6然后用擀面杖再擀薄些，不要太使劲。
步骤7葱一头开始卷。
步骤8卷到最后的正面是这样的。
步骤9把另一个头压在背面。
步骤10用手掌压压，用擀面杖擀园，这是正面，不要擀太薄，六七毫米厚。然后将擀好的饼，正面冲上，依次放在案板上，盖上保鲜膜，静置十分钟，可以在案板上薄薄撒层面粉，防粘，取饼的时候轻轻拿起，尽量不要粘到太多面粉。
步骤11平底锅最小火，我家的火大，也就一分多点就翻面放进去感觉饼微微鼓起，翻面，两面都有些火色就可以了。一定要注意火候和时间，不然辛苦了半天容易在这步变成糊饼子。同步预热烤箱180度。
步骤12一共九个饼，用了两个平底锅，错开放饼子的时间就不会手忙脚乱。
步骤13饼子放入烤箱中层，烤盘铺油纸，180℃上下火十分钟，每家烤箱不一样，要注意观察，不要过热或不熟。
步骤14出锅了，白饼子，里面软软的很好吃，有香香的面味儿。从侧面切开就可以做肉夹馍
白馍怎么烙又香又好吃
面粉中加酵母，温水和成一个偏软的面团醒发2倍大。取出面团揉搓排气，下等份面剂，擀成牛舌状，卷起，压扁，二次醒发，用饼铛烙熟即可
晋城卷白馍皮的做法
晋城的卷白馍皮的具体做法如下:先把白面粉用水和好
(软硬适中)然后把揉好的面揉成圆柱形分段均匀切开，再擀成薄皮，然后用平底
(约直径30公分)的煎熬放上适量食用油待到八分热后放上一张面皮，待黄翻过背面放第二张没再翻至锅底待黄后翻过再放第三张没依次进行，可一次烙好十张出锅，这样白馍皮就可卷上菜食用了。
炭烤白馍的做法
白馍烤着吃也很好吃，但是在炭火上烤制会更香炭烤白馍的做法：首先将白馍切成米左右的薄片，然后在炭火上烤约钟左右，取出后刷上蒜泥或芝麻酱等配料即可炭烤白馍不仅香脆可口，而且还可以与不同种类的食材搭配食用，丰富了味蕾的体验但是需要注意安全，小心火苗
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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