本篇文章给大家谈谈平菇和油菜怎么弄好吃，以及毛菇油菜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 素炒口蘑和油菜的最正宗做法
2. 毛菇油菜做法
3. 蘑菇炒油菜最正宗的做法
4. 香菇油菜最好吃的做法

素炒口蘑和油菜的最正宗做法

原料：口蘑、油菜、油、盐、味极鲜、蚝油、葱花、鸡精、淀粉。

做法步骤：

?第1步、油菜摘好洗干净，口蘑洗净。

?第2步、口蘑切片4、5毫米厚。

?第3步、沸水中加少许盐水开后放入油菜，变绿后立即过凉捞出挤干水分备用。

?第4步、葱花爆香。

?第5步、放入口蘑小火慢慢翻炒。

?第6步、口蘑中的水分炒出来后放入少许味极鲜酱油。

?第7步、口蘑翻炒均匀后倒入油菜改大火继续翻炒。

?第8步、放入少许的蚝油，盐，鸡精，翻炒均匀后加入少许的淀粉勾芡即可出锅。

毛菇油菜做法

蘑菇油菜非常好吃，做法也非常简单，先将油菜毛菇，洗干净切块备用，锅中烧油，放入葱姜蒜，辣椒爆香，再把洗好的蘑菇油菜倒入锅中，大火翻炒，加入盐激情是味精，生抽蚝油小火慢炖三分钟即可出锅

蘑菇炒油菜最正宗的做法

原料：油菜

(适量)，胡萝卜

(适量)，蘑菇

(适量)，猪肉

(150克)，盐适量，油适量葱，蒜适量

方法：

1、油菜、蘑菇清洗干净。

2、用水焯一下。油菜、蘑菇、胡萝卜。

3、锅烧热，放油。葱，猪肉准备好

4、油热了，在放入葱花、猪肉，怕掌握不好火候的可以后放葱花

?5、把用水焯好的油菜、蘑菇、胡萝卜、倒入锅中翻炒几下，在加入胡萝卜。

6、快要熟的时候加入盐，蒜就可以了。希望可以帮助到大家。

香菇油菜最好吃的做法

食材清单

香菇8朵、油菜250克、葱1根、姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、芝麻油少量、蚝油1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备新鲜香菇8朵，洗干净后在顶部刻花刀

步骤2/8

小油菜洗干净，锅里烧开水，水开后滴几滴芝麻香油在水里，放入洗好的油菜，

步骤3/8

葱姜蒜小米辣洗干净切碎。蚝油1勺，生抽1勺，淀粉1茶匙，加适量清水调成汁。

步骤4/8

锅里放入适量油，油热后倒入大蒜末炒香。

步骤5/8

先放入香菇翻炒均匀至断生，然后加入蚝油淀粉汁焖焖煮。

步骤6/8

待汤汁收干，放入葱花和小米辣。

步骤7/8

出锅前根据根据咸淡放入适量盐。

最后一步

出锅装盘。

文章到此结束，如果本次分享的平菇和油菜怎么弄好吃和毛菇油菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！