大家好，关于窝窝头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒸好的窝头怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样蒸窝头松软又好吃
2. 怎样蒸玉米窝头好吃
3. 蒸好的窝头怎么做好吃
4. 怎么做菜窝头松软好吃

怎样蒸窝头松软又好吃

方法/步骤1要想做出的窝头松软、有奶香，需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面，一起做，还需要加入发酵粉，发一下，但不能发得太过，要不然就成了发糕啦。

首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按我上面说的比例比例放放在一起，混匀

（注：如感到各种面粉种类太多，也可以直接去粮店买配好的窝头粉，基本上大同小异。

）2将50克糖，用温牛奶化开，慢慢放入混和好的窝头面中，不断搅拌让所有窝头面都沾上水，之后用手揉成匀注意：此时需让所有干面都粘上水，没有干面了再放一起揉，否则软硬度会不合适滴。

3如果喜欢吃枣的话，可将枣去核，切成小块放进去，大约10个左右即可，如不喜欢吃枣也可不放，不影响口感4将面团按喜欢的大小分成小份，用手捏成窝头形状先揉成小圆团，将一面在手心拍平，在平面上做一个洞，就OK了5在蒸锅里放入凉水，将做好的窝头放入，等30分钟，等面发起来6点火蒸30分钟，关火后，不要着急开锅盖，等5分钟后再开，一锅松软的奶香窝头就做好了，方法很简单，大家也来试试吧

怎样蒸玉米窝头好吃

玉米窝头金黄蓬松，香味浓郁，香甜可口，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，做法也是很简单，自己在家做，好吃实惠，蒸玉米窝窝头，配方那个比例要掌握好，和面、醒面、二次醒发等每一步都很重要。

玉米面大家都不陌生，也是我们生活中经常会吃的，玉米面是一种非常好吃的粗粮，我们这里自己家都会种玉米，玉米磨碎后，玉米糁用来煮粥，玉米面用来蒸窝头、烙玉米饼等，非常好吃，玉米窝窝头也是我的最爱，每次蒸馒头的时候都会蒸上一点，下面就来分享一下怎样蒸玉米窝头好吃。

一、蒸玉米窝头好吃小技巧

1、蒸玉米窝头每个人的做法都不一样，主要是配方比例要掌握好，和面的时候，玉米面用开水烫面，加入一点白面粉，做出来口感更好，一定要晾凉至不烫手，再加入酵母粉，不然酵母粉就会被烫死，面就发不起来了。

2、面一定要醒发好，窝头坯做好后，一定要进行二次醒发，这样做出来的窝窝头蓬松暄软，窝头的蒸制时间根据大小来决定，蒸好后要焖5个分钟再开盖，这样做出来的窝头蓬松暄软口感更好。

二、蒸玉米窝头的做法

1、准备食材：玉米面350克、白面150克、酵母粉5克、白糖10克、开水200克、温水80克

2、盆里加入玉米面，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成没有干面粉，晾凉至不烫手，加入白面粉，再加入白糖和酵母粉，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

3、面醒发好后，案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，揉搓排气，揉成长条状，分成大小均匀的小剂子，把小剂子先整理成馒头模样，然后用大拇指为中心转圈，捏成窝窝头的模样，把顶部也捏尖。

4、全部做好后，盖上干净的布，醒发半个小时，蒸锅里加入水，把做好的窝窝头放进去，不要挨得太紧了，防止粘连，大火烧开，蒸锅上汽开始计时，蒸15分钟，焖5分钟就可以了，玉米窝头就做好了。

总结：玉米窝头就做好了，蓬松暄软，玉米香味浓郁，香甜可口，非常的好吃，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，只要掌握好技巧，自己在家就可以蒸出好吃的玉米窝头，喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

蒸好的窝头怎么做好吃

如果蒸窝头时加进些豆面就会更加好吃。

但如果手头没有现成的豆面，可以在蒸窝头时在每斤玉米面里放半块豆腐，捏碎后和匀，也可以达到放入豆面的效果，而且蒸出的窝头更加松软好吃。

用鲜豆浆蒸窝头。

鲜豆浆除了可以用来当早点外，还可用来蒸窝头，这样蒸出的窝头既松软又香。

怎么做菜窝头松软好吃

准备的菜剁碎，调好口味。加一点水，加一点面，然后搅拌，水和面要一点点加，最后用手握一下，成团后散就成功了，握成团后上锅蒸熟，

关于本次窝窝头怎么弄好吃和蒸好的窝头怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。