大家好，粘玉米怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括粘玉米面怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于粘玉米怎么弄好吃和粘玉米面怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 农村人煮粘玉米，怎么煮的那么好吃有什么方法
2. 老的粘玉米怎么做好吃
3. 怎样煮粘玉米棒最好吃
4. 粘玉米面怎么做好吃

农村人煮粘玉米，怎么煮的那么好吃有什么方法

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2019年07月22日

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我认为这和玉米的品种有很大关系，甜玉米煮出来就不会粘，像我们当地的版纳本地的小糯玉米，煮出来就特别粘了，而且还甜

想要吃到版纳风味的糯香小玉米，需要新鲜采摘，还得配合傣家族人独特的蒸法技艺才可

下面给大家分享一下，我们版纳是怎么蒸的??????

1??:最好吃的玉米是要在凌晨4到5点左右采摘下来的，这时露水正浓，水分量充足，味道也最甜

2??:采摘回来的玉米要在采摘回来后四个小时内蒸熟，去掉粗大的叶，留几片最嫩的叶，摆放在蒸锅上，盖上厚厚的纱布，大火蒸一个半小时左右

3??:当然蒸玉米的水，也是我们当地的山泉水，密封的蒸笼使小玉米在熟的过程中更完整的保留了原汁原味，让小玉米的口感达到最好

小玉米本身属于杂粮系列，而且还有着长寿食品的称号，每天吃小玉米，能补充人体的膳食纤维和蛋白质，如果在减肥期间还可以用小玉米代替早餐，不仅有饱腹感，还方便健康

老的粘玉米怎么做好吃

醇香粘玉米

步骤1

买来的粘玉米去掉外面的老皮，留一层嫩皮洗净

步骤2

锅中放入适量的水把玉米没过大火煮开后加入适量的盐小火慢煮加入盐可以使玉米煮出来更鲜甜

步骤3

玉米煮熟后取出晾凉就可以开吃了

怎样煮粘玉米棒最好吃

煮粘玉米棒好吃的方法是：煮粘玉米时，在水里加入一点小苏打，这样煮出的玉米口感更加软糯，如果不放小苏打，煮出的玉米口感有点硬。

粘玉米面怎么做好吃

主料：

白面1/2杯

黏玉米面1杯

酵母1/2小匙

辅料：

糖2勺

清水适量

做法：

1.面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。

2.拌匀。

3.加水和成浓稠的面团。

4.发酵好的面团，表面有很多蜂窝孔。

5.搅拌排气。

6.平底不粘锅注油烧热，面团很粘手，手上抹油，抓取适量面团放入平底锅，并轻轻按开按薄，小心操作防止烫着。

7.中小火煎一面煎至金黄定型后翻面。

8.另一面也煎好就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。