这篇文章给大家聊聊关于米面土豆怎么弄好吃，以及糟米面饹豆做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 土豆的淀粉和米饭淀粉一样吗
2. 用包米面可以做哪些美食
3. 糟米面饹豆做法
4. 绿豆格格怎么做

土豆的淀粉和米饭淀粉一样吗

土豆的淀粉和米饭的淀粉是不一样的，土豆淀粉含量大约在其个头的百分之二十左右，和其他蔬菜相比，它的淀粉含量是比较高的，建议减肥的人少吃，但这也是相较而言，如果和大米相比的话，土豆的淀粉就会显得不是那么多，因为大米淀粉含量在百分之六十到八十之间，这样一比，土豆淀粉含量就相对少一些。

用包米面可以做哪些美食

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

苞米面就是玉米面，玉米面有粗有细，粗的苞米面多用来煮粥，细玉米面就可以制作很多种面食了，由于玉米面没有粘性，在制作各种面食时都要加入适量的面粉或者糯米粉，这样才能做出想要的形状。前两天孩子要吃奶香馒头，我就用玉米面和面粉掺合一起，用牛奶和面，做了一锅奶香玉米馒头，蒸出来的馒头饱满圆润，口感细腻还有十足的奶香味。下面分享一下奶香玉米馒头的做法吧！

食材：面粉、玉米粉、白糖、酵母、牛奶

步骤一：准备一百克的玉米粉，三百克的中筋面粉，五克酵母粉，十克白糖和两百五十毫升的纯牛奶。

步骤二：将玉米面和面粉混合在一起，加入准备好的酵母粉和白糖，将牛奶多次少量的倒入面粉中，边到牛奶边用筷子不停的搅拌，盆中没有干面粉时下手揉成一个光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。

步骤三：面板上撒上少许干面粉，取出体积变成原来两倍大小的面团，反复的来回揉搓面团，揉出面团中发酵时产生的气体。

步骤四：将排气完成的面团整理成长条状，用刀切下大小均匀的剂子，将馒头剂子底部沾一点干面粉后盖上保鲜膜，再进行一次醒发。

步骤五：把蒸锅中注入适量的清水烧热，蒸屉上刷油，等馒头剂子体形变大，手感变的轻飘飘时，将馒头剂子摆入蒸屉中，开火蒸十五分钟左右，关火后再焖三分钟左右即可取出。

小贴士：玉米牛奶馒头孩子很喜欢吃，所以玉米面只占了普通面粉的三分之一，这样蒸出来的馒头口感还是比较细腻的，只是颜色不够金黄。和面前先把玉米面和面粉搅拌均匀，不要像我拍个照片忘了搅拌，最后揉的时候就要多揉一会才能揉的均匀。喜欢甜味的，可以多加一些白糖，我加的比较少，只是为了加快发酵。

以上做法不适合糖尿病患者。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

糟米面饹豆做法

食材：玉米面150克，白面150克，清水270g+1000g制作方法：

1.

1000g清水倒入锅中烧开

2.

烧水的过程中进行准备工作，将玉米面和白面放入盆中拌匀，加入270g清水调成面糊，要不断搅拌至没有干粉颗粒

3.

水开了，将面糊慢慢地倒入开水中，一边倒一边用铲子或者勺子不断顺同一方向搅拌

4.

燃气灶转小火，一边煮一边不停顺同一方向转圈搅拌，直至糊变得粘稠

绿豆格格怎么做

1、食材：羊肉500g、混合米面50g、洋芋20g、盐5g、豆瓣少量、炕花椒粉10g、胡椒粉10g、十三香5g、料酒10g、冰糖少量、葱姜水5g、鸡精5g。

2、将羊肉洗净，切成指条状，再在羊肉中码入料酒、盐、豆瓣等调味料。

3、将准备好的洋芋清洗干净，再切成块状，盛在大碗中，放置在一旁备用。

4、放入适量混合米面，加高汤拌匀，使之沾肉不掉且紧握不出水为宜，低温放置入味待用。

5、准备好小竹笼，洋芋垫底，将腌制好的羊肉堆在上面，叠码猛火蒸15分钟即熟。

6、在蒸好的羊肉上面刷上香油、撒上花椒面、放上香菜，出锅装盘，就可以食用了。

文章到此结束，如果本次分享的米面土豆怎么弄好吃和糟米面饹豆做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！