大家好，关于海虾子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海大虾最好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 海虾米家常做法
2. 油焖海大虾最正确的方法
3. 海白虾怎么做好吃又简单
4. 海大虾最好吃的做法

海虾米家常做法

1.将猪肉肥肉和瘦肉分开切片，生姜切丝，葱切成小段，海米可以提前泡一下水

2.白萝卜去皮后切成细丝。

3.锅里放少许花生油，先放入肥肉，将肥肉煸出油来，再放瘦肉翻炒。

4.放入海米，葱姜和掰开的干辣椒，小火煸炒出香味。

5.放入白萝卜丝，大火翻炒。

6.加入一点点清水，盖上锅盖，大火焖两分钟。

7.调入盐，生抽。

8.最后可以放一点香菜。

9.装盘

油焖海大虾最正确的方法

食材：大虾葱生抽生姜番茄酱糖

制作方法：

1.准备大虾，今天我准备的是大青虾

（海虾），能买到新鲜的最好，买不到冻品的虾也可以的；

2.剪去大虾的虾须，用牙签在大虾的第三节处，将牙签从侧面插进去，向上挑出虾线；

3.将生姜切片，葱切段，最好把生姜的皮去掉，因为姜的皮表皮属于寒凉的食材；

4.锅中倒入食用油，将生姜片和葱段倒入锅中，爆香出香味；

5.在把清理好的大虾，倒入锅中炒至变色红色；

6.这是在加入生抽，耗油，番茄酱适量的白糖，可以提鲜增香；

7.大火翻炒至汤汁浓稠后，就可以装盘食用；

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海白虾怎么做好吃又简单

1、主料：海白虾500克。

2、辅料：姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。

3、剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出虾线。

4、炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片放进去，烧开煮一下。加入料酒和姜片可以给鲜虾去腥。

5、锅里的水再次沸腾后，把处理好的明虾放进去，搅拌一下，让虾，受热均匀，等待开锅，焯烫至熟。

6、焯烫鲜虾的时候调个碗汁，取一个小碗放入生抽3勺，陈醋2勺，香油1小勺，蒜末适量，姜末适量，盐少许，搅拌均匀就可以了。

7、虾壳变成红色以后，再焯烫1分钟左右就好了，捞出来放到凉开水中。这一步也是保证鲜虾脆嫩口感的关键一步。

海大虾最好吃的做法

材料

大虾500克，番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克，精盐2克，绍酒20克，猪油50克，鲜汤75克，湿淀粉10克。

做法

1、将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段。

2、炒锅内加猪油40克，下入葱、姜炝香，下入大虾煎至变色，烹入绍酒略焖。

3、加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖熟。

4、用湿淀粉勾薄芡，淋入猪油，出锅摆入盘内即成。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！