海虾应该怎么弄好吃视频 海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频

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大家好,今天小编来为大家解答海虾应该怎么弄好吃视频这个问题,海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频
  2. 老饭骨视频油焖大虾
  3. 孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味
  4. 怎么做海虾比较好

海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频

1.冬瓜,海虾仁洗一下,虾仁泡上十分钟就行。

2.冬瓜切薄片。

3.葱,姜,蒜,小尖椒备好。

4.油热,姜,葱,小尖椒爆香味。

5.入虾仁,稍微翻炒。

6.入冬瓜翻炒。

7.入蒸鱼豉油。

8.入少量酱油。

9.冬瓜炒熟,入盐,蒜瓣,香菜,搅匀即可出锅。冬瓜水份大,防止出太多汤,所以最后放的盐。

老饭骨视频油焖大虾

食材:鲜虾

辅料:大蒜、生姜、大葱

调料:番茄酱、生抽、食盐、白糖、鸡粉

【油焖大虾】——鲜香入味

1.下面开始准备食材

准备鲜虾500克,剪去虾须、虾枪、虾腿,这些部位在烹饪过程中容易煎糊,影响口感,在虾背上划一刀,这样更方便入味,挑出里面的虾线,把大虾放入清水中多洗两遍,控干水分备用。

2.下面开始准备辅料

准备大蒜几粒,拍扁切成末。

准备生姜一块,拍扁也切成末

准备大葱一段,破开切成葱花。

3.下面开始炒料汁

锅内烧油,油烧热以后,放入葱、姜、蒜一起翻炒,炒出香味以后,加入番茄酱10克,把番茄酱炒散炒化,倒入生抽15克,食盐1克,白糖10克,鸡粉2克,沿锅边淋入一点清水,搅拌化开调料,料汁炒香以后起锅,倒入小盆中备用。

料汁提前炒香再和虾一起翻炒,这样能够快速出锅让大虾更加鲜嫩。

4.下面开始烹饪

锅内再烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油,把大虾倒入锅中,轻轻晃动锅让虾均匀受热,一面煎好以后翻过来煎另一面,保持小火煎3分钟左右,煎出里面的虾油,成菜会更加的鲜香。

大虾煎香、虾皮煎酥以后,淋入一些料酒去腥,倒入刚刚炒好的料汁快速翻炒,料汁均匀包裹在大虾上面,即可出锅摆盘。

孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味

蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!

宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下

先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!

食材

鲜虾

(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱/小米椒/咖喱酱

(也可以用咖喱块,看个人喜好)

鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

?起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧,咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎

(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫,蒜沫,豆瓣酱

醋,生抽,酒酿,番茄酱

葱花,淀粉,料酒,胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽

(如下图所示)

然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

怎么做海虾比较好

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??

海虾品种繁多,明虾、基围虾、龙虾等都属于海虾,我们常说的海虾基本是指明虾

(对虾)。明虾营养丰富,口味鲜美,含有蛋白质、脂肪、维生素、多种微量元素和氨基酸。

明虾可做成多种菜肴,要说又简单又好吃的做法,莫过于蒸和煮。下面来看看怎样清煮明虾

用料:明虾

明虾洗净,去须和虾线

锅中放适量水,加葱段、姜丝、少量盐

水开后五分钟,出锅

OK,关于海虾应该怎么弄好吃视频和海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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