韩式泡菜锅怎么弄好吃,韩国泡菜火锅做法
很多朋友对于韩式泡菜锅怎么弄好吃和韩国泡菜火锅做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
泡菜锅怎么做
食材明细
五花肉100克
金针菇1把
豆腐1小块
辣白菜350克
丸子适量
葱1根
盐少许
蒜2瓣
花生油适量
清水适量
牛肉粉两勺
韩国泡菜火锅的做法
1、把豆腐和五花肉切片,切葱花和蒜末
?2、准备好洗净的金针菇、丸子和辣白菜
?3、锅中放适量油烧至五成热,放入肉片炒至断生,再放入辣白菜翻炒均匀
?4、把炒好的辣白菜肉片倒入石锅中,添入适量清水,调入两勺牛肉粉,如果咸度不够的话可以再加少许盐
?5、小火煮开后放入葱花和蒜末,再放入丸子大火煮熟,最后放入金针菇和豆腐煮开即可
韩国泡菜火锅做法
1,准备食材:拉面,年糕,芝士,鸡蛋,香菇,金针菇,蟹棒,白菜,辣白菜,韩式辣酱,豆腐,香菇,午餐肉,洋葱,生抽,花椒油,白糖,青椒,红椒,蒜末
2、准备一个小碗,倒入韩式辣酱,蒜末,生抽,花椒油,白糖以及拉面包装内含的料包,搅拌均匀,备用
3、把切好的洋葱、泡菜和红椒放在中间位置,在锅的一圈依次码好香菇,金针菇、蟹棒、年糕、白菜叶、午餐肉片、豆腐片
4、将调制好的韩式辣酱汁淋到锅中食材表面,再加入清水直至没过食材
5、煮开后加入拉面,在上面放一片芝士,煮两分钟,再在芝士上面打两个鸡蛋,继续煮1-2分钟,最后撒一些青红椒段就可以啦!一锅食欲大开的韩式部队火锅就做好了
泡菜火锅最正宗的做法
食材:
泡菜100g、牛肉丝200g、洋葱1/4白芝麻
调料
酱油、水淀粉、花生油、黑胡椒粉、盐做法
1.横切牛肉成丝,加酱油、黑胡椒粉、淀粉、少盐和花生油,带手套抓匀,腌制10分钟。
2.锅里稍多放油热后,放牛肉迅速滑散至变色,盛出备用。
韩国泡菜火锅的做法三口人
主料:北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜
调味料:盐
(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤
做法
1、材料集合:北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱
2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.
3、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.
4、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.
5、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.
6、把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐
(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,
(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味)盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可,最后放入少量鸡精。
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