芝士配面包怎么弄好吃,芝士乳酪面包的做法
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本文目录
如何做自制芝士面包
主料:高筋面粉200g,红糖50g,酵母4g,纯牛奶70g,咖啡粉10g,面粉38g,糖粉35g,乳酪丁适量,火腿片适量
辅料:全麦粉50g,盐2.5g,老面25g,水80g,黄油60g,鸡蛋40g,杏仁片适量,黑胡椒适量
芝士大亨面包的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.将高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内,混合均匀;
3.加入老面、牛奶和水,慢速混合均匀,改快速搅打;
4.打至表面光滑,面筋能拉出粗糙的薄膜,取出面团,松弛15分钟;
5.排气后分成等量的2份揉圆松弛10分钟
6.将馅料混合均匀备用;
7.将面团包入馅料,码入烤盘;
8.最后醒发40min约2倍大;
9.发酵期间制作咖啡面酱,先将黄油软化和糖粉打发;
10.加入鸡蛋,拌匀后加入面粉和咖啡粉;
11.挤制在发酵好的面团上,表皮撒杏仁片做装饰;
12.放入德普烤箱,快热模式170度,烤制25分钟左右即可。
百利奶香芝士风味酱可以做面包吗
百利奶香芝士味风味酱可以做面包。面包成型时,可以把风味酱包在面包里面做夹心,烤熟后,就是美味的奶香芝士味面包了。
带芝士的甜品名称
奶酪蛋糕卷因为该甜品主要以芝士为主要材料,搭配软绵的蛋糕卷,口感丰富,甜度适中,让人回味无穷。除了奶酪蛋糕卷外,还有许多甜点也添加了芝士元素,如芝士蛋糕、芝士泡芙、芝士挞等,可以根据个人喜好选择不同的带芝士的甜品。
芝士乳酪面包的做法
材料:
面包粉300克
酵母粉5克
细砂糖30克
盐5克
牛奶150毫升
鸡蛋1个
黄油30克
芝士100克
步骤:
将面包粉、酵母粉、细砂糖和盐混合在一起。
将牛奶加热至温暖,加入面粉混合物中,搅拌均匀。
加入鸡蛋和黄油,揉成面团。
将面团放在台面上,揉至光滑,然后放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积变大一倍。
将芝士切成小块,加入面团中,揉匀。
将面团分成小块,放在烤盘上,再次发酵30分钟。
将烤箱预热至180°C,将面包放入烤箱中,烤20分钟,直到表面金黄色即可。
享用美味的芝士乳酪面包!
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