大家好，今天来为大家分享鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃的一些知识点，和鸡翅怎么做才嫩而不柴的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡翅木新筷子怎么处理
2. 鸡翅怎么做才嫩而不柴
3. 可乐鸡翅的家常做法
4. 炸鸡翅怎样炸才不粘在一起

鸡翅木新筷子怎么处理

用洗洁精泡一泡在清洗。

先清洗好再用盐水泡6小时左右再洗干净。鸡翅木筷子具有独特的纹理。而且不生虫，不腐烂。用鸡翅木做出来的筷子看上去很有档次，能够体现主人家的品味。辨别真假1：上蜡上漆的筷子照相的时候，能看到反光。也可以看到强烈的反光感。2：打开包装的时候，马上拿起来闻一下，有漆的就容易闻出味道来了，因为上漆上蜡的筷子，两端是最容易堆积漆和蜡的。3：将一根筷子拿在手上，上下来回滑动，有漆有蜡的筷子会感觉非常滑，没什么阻力也完全感觉不到木纹。4：买东西还是要到官当正品店去买，避免买到假货，到时候就得不偿失了。

鸡翅怎么做才嫩而不柴

1土豆洗净去皮切滚刀，鸡翅洗净，正反面划两刀。

?2葱，姜，青红椒切好！

?3鸡翅淖水，水开放料酒，煮两分钟捞出洗净。

?4锅中放油，放入冰糖，小火翻炒至融化。

?5放入鸡翅，翻炒至变色。

?6放入葱姜，翻炒均匀。

?7倒入没过鸡翅的开水。

?8倒入土豆。

?9倒入生抽，老抽。大火煮开，转中火炖15分钟。

?10最后放入一勺香醋，放入青红椒大火收汁。

可乐鸡翅的家常做法

食材清单

可乐一听

鸡翅10个

蒜少许

大葱一根

小葱少许

老姜少许

料酒2勺

酱油1勺

老抽1勺

盐少许

烹饪步骤共5步

1

鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。

2

锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。

3

将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。

4

根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。

5

起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。

美味小贴士

老抽主要用于上色，用量根据鸡翅的颜色来把握。

炸鸡翅怎样炸才不粘在一起

将姜蒜切碎后加入碗里，再加入少许盐，黑胡椒粉，两勺白糖，适量辣椒粉，花椒粉，少许酱油，适量料酒，用手抓匀后腌制2-3小时。

腌好的鸡翅沾上面粉，裹上一层鸡蛋液，再裹上面包糠。

不粘锅油炸版：裹好的鸡翅放入色拉油烧热的不粘锅中，炸金黄色出锅。

关于鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。