金针菇和肉怎么弄好吃?金针菇与肉能同吃吗
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本文目录
蘑菇和金针菇怎么做好吃
蘑菇做饺子,配肉炒,炖小鸡
金针菇烧烤,做汤,凉拌,金针菇粉丝鸡蛋包饺子也好吃
金针菇与肉能同吃吗
当然能一起吃啊啊啊啊啊
不说吃火锅的时候都一起涮着吃,就是金针菇炒肉这种菜也有呀
我这一生气,就给你放了个菜谱!
主料:金针菇
(一把)、猪肉100g
调料:酱油
(适量)、面酱
(适量)、料酒
(适量)、油盐
(适量)
步骤:
1、肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。
2、金针菇洗净,切段。
3、锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。
4、放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。
5、加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。
6、沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
金针菇炒肉丝的家常做法
用料:金针菇一盒,瘦肉适量,蒜4~5瓣,姜4-5片,酱油适量,盐适量,生抽适量,红甜椒半只,葱花适量,五香粉淀粉适量
做法:
步骤1
猪瘦肉或牛肉,切成切或片,加少许酱油,盐,五香粉,淀粉拌匀稍腌。
步骤2
金针菇洗净,去根部,切成两段或者三段,控水备用。
步骤3
红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。
步骤4
热锅下油,油热后,下姜末蒜炝锅,下腌好的肉丝煎至两面金黄,色起锅备用。
步骤5
放油再烧热,下金针菇和红椒丝翻炒至熟,放盐、生抽、鸡精调味。
步骤6
再放熟瘦肉翻炒片刻,撒上葱花,装备开吃。
金针菇炒肥肉怎么做
用料:金针菇300克,猪肉100克,葱,姜适量,盐适量,鸡精少许。料酒少许,淀粉适量。
1金针菇洗净,切段。2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。
3锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。
4炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。
5加适量水淀粉,勾芡,出锅。
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