泡椒罐头怎么弄好吃窍门？炒竹笋罐头的做法

2024-07-13 19:47:48 作者：本站原创 -

大家好，今天给各位分享泡椒罐头怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对炒竹笋罐头的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

罗卜去皮洗净,切5毫米左右的片,放入适量的盐腌制30分钟左右,捞出攥干水,

（根据自己口味）放入糖和醋，小米辣。放入冰箱腌制4小时即可食用,特点:酸辣甜脆。

原料

竹笋

(20斤)

料酒

(3碗)

酱油

(2碗)

白砂糖

(1/3碗)

食用油1碗

1/将笋清洗干净后，去皮，切成块状；

2/再放入高压锅中煮熟；

3/然后在清水中漂12个小时左右；

4，如果不漂，煮后会有笋花白白的一点点的，影响美观；

5/再将笋放入锅里，倒入所有的调料大概是和笋平过，可以加清水；

6然后大火煮沸转小火，慢慢炖大约3到4小时左右；

7/煮笋时锅底一定要垫上蒸锅垫，不然底会焦；

8/炖好后，稍微冷却就可以装瓶啦；

9/装好后，盖上盖子，注意盖子一定要盖平；

10/再将笋瓶放入大锅中，水开后滚煮十分钟，为了真空包装；

11/热瓶加热水，冷瓶加冷水；

12/煮好后，拿出来放边上，自然冷却，拿的时候小心烫；

13.美味又好吃的炒竹笋罐头的做法完成开吃了。

原料：墨鱼子300克，韭菜梗50克，盐、味精、料酒、清汤、酱油、醋、芝麻油、姜末、泡椒丝各适量。

做法

1、墨鱼子去内脏洗净;韭菜梗洗净切段。

2、锅内放清汤、料酒烧沸，分别放入韭菜、墨鱼汆至断生，捞出沥干水分。

3、加盐、味精、酱油、姜末、泡椒丝、芝麻油、醋拌匀，装盘即成。

1、螺丝刀撬。辣椒酱玻璃瓶打不开可以使用螺丝刀或者勺子轻撬瓶子的四周，待四周撬动后其内部会进入空气，减少瓶子内部的压力，能使辣椒酱的玻璃瓶盖轻松打开。

2、热水浸泡。辣椒酱玻璃瓶打不开可以将瓶子倒扣在加了热水的盘子内，浸泡3分钟后取出，利于热涨冷缩的原理使瓶盖膨胀，内部进入空气，再去拧便能将其拧开，较为轻松并且省力。

3、增加摩擦力。玻璃瓶盖打不开多是因为瓶盖或者手部较滑，可以将瓶盖和手清洁干净，洗净油脂和手汗便能拧开。也可以带上有摩擦力的手套，增加手用瓶盖接触面积的摩擦力，可以将其拧开

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。