鸡蛋炒面怎么弄好吃又简单,鸡蛋炒面条家常做法
作者:模板大师
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本文目录
榨菜鸡蛋炒面怎么做
步骤/方式1
碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
步骤/方式2
下热油锅,大火翻炒鸡蛋。
步骤/方式3
草制香味飘出,再加入火腿片,榨菜,青菜以及生抽,蚝油等调味料。
步骤/方式4
在大火翻炒3分钟,炒至榨菜飘香以及青菜熟。
步骤/方式5
然后加入面条,继续翻炒5分钟。
步骤/方式6
即可完成,非常有特色又美味的榨菜鸡蛋炒面。
鸡蛋炒面先炒什么
鸡蛋炒面首先要锅里下油炒碎鸡蛋,然后盛起鸡蛋再锅里下油炒面,最后面有八分熟时下入炒好的鸡蛋再一起煸炒。
鸡蛋炒面条家常做法
首先准备食材,鸡蛋,鲜面条,香菜,也可放葱花
1,鸡蛋打散碗里倒搅拌均匀
2,起锅烧油倒入鸡蛋,煎成大饼
3,倒入鲜面条,炒熟
4,生抽一勺,酱油少许,炒
5,放入盐少量,太太乐鸡精少许
6,炒均匀起锅装盘淋上葱花,或是香菜既可
鸡蛋炒面怎么做
炒面为家庭主食,在饭店属于常见的面食,但是我却没有自己做过,今天突发奇想,想吃自己做的炒面,而家里只有包菜和鸡蛋,就拼搭一下,做的还算成功,现在来这分享一下我的经验。
食材
炒面500g
鸡蛋3个
包菜适量
植物油适量
酱油适量
盐适量
十三香适量
料酒适量
方法/步骤
鸡蛋打散搅匀,放入少量的盐、料酒和十三香;
包菜洗净,去梗切成小片;
锅烧热,倒入植物油,倒入打散的鸡蛋,直到鸡蛋凝固的时候,大概九成熟,盛入盘中备用;
锅中再次倒入植物油,倒入洗净的包菜,翻炒一会儿,加入适量的盐和酱油,接着翻炒,直至包菜变软。
5
倒入煮好的面接着翻炒,如果油和酱油不够,可以再倒入里面点接着翻炒,然后倒入鸡蛋翻炒两分钟‘,盖上锅盖焖两分钟即可。
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