大家好，今天小编来为大家解答酸辣芋头怎么弄好吃窍门这个问题，酸辣芋儿的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 酸辣芋头丝怎么炒好吃
2. 酸辣芋儿王刚做法
3. 酸辣芋儿的正宗做法
4. 酸辣芋脑丝的做法

酸辣芋头丝怎么炒好吃

芋头两个

香叶两片

花椒适量

辣椒干适量

盐一勺半

糖两勺

白醋三勺

（比较淡的醋）

生抽一勺

鸡精适量

制作方法

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1、芋头两个刨成细丝。

2、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。

3、锅中放适量油煸香香料。

4、下入芋头丝翻炒五分钟。

5、放盐一勺半。

6、糖两小勺。

7、白醋三勺，生抽一汤勺。

8、继续煸炒两分钟至软至熟，起锅前下入鸡精即可。

酸辣芋儿王刚做法

主料

芋头500

番茄1个

辅料

自制蒜蓉辣酱20克

蒜3个

葱1棵

盐巴6克

酱油4克

鸡精3克

1.所有材料准备好

2.蒜蓉辣酱，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加盐巴和白酒适量，打成蓉。放一个月，

3.热锅凉油，放入辣椒炒。

4.然后放入猪肉一起炒熟

5.放入葱白和大蒜片一起翻炒出香味

6.放入西红柿和一勺盐巴和酱油，把西红柿炒出汁。

7.放入芋头块，翻炒。

8.加入少半碗水，煮3分钟

9.大火收汁，裹住味道。

酸辣芋儿的正宗做法

材料：

香芋500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克

做法：

1.把香芋切丝，边切边用冷水浸泡芋丝，去淀粉，可以让香芋脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜，生姜，大葱切段。

3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香

4.放入芋丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦

酸辣芋脑丝的做法

食材：芋头、香叶、花椒、辣椒干、盐、糖、白醋、生抽、鸡精、油。方法：

1、将芋头洗净刨成细丝，香叶撕成小块备用；

2、开火后在锅中放油，油热后放花椒、辣椒干，芋头丝翻炒五分钟；

3、翻炒好后放盐、糖、白醋、生抽调味；

4、继续翻炒两分钟后，放入鸡精即可。

酸辣芋头怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸辣芋儿的正宗做法、酸辣芋头怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。