酒席汤水怎么弄好吃窍门 酒席花生汤怎样做
大家好,如果您还对酒席汤水怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酒席汤水怎么弄好吃窍门的知识,包括酒席花生汤怎样做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
淮北办酒席甜汤做法
这个问题好回答,因为我吃过几次,知道甜汤的做法。首先备好食材,白糖二两,银耳一两,苹果一个,橘子六个,莲子一两,枸杞子一两,矿泉水三斤。
第二步开始做汤,先把刷干净的锅放到炉灶上,然后在锅里放三斤矿泉水大火烧开,再把准备的食材放到开水里盖上锅盖大火烧开,就可以出锅开吃了。
酒席花生汤怎样做
材料:鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙
方法
1.准备原料。
2.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
3.花生红枣洗净,姜切片。
4.所有食材一起放入煲中,煲一小时。
5.调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
6.出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
原料:熟猪肚200克,豆腐干150克,干香菇4朵,冬笋50克,干木耳5克,鸡蛋1个,生姜一块,香菜两根,水淀粉适量。
调味料:海鲜酱油、香醋、白胡椒粉、香油、盐适量。
准备工作:干香菇和干木耳泡发后切成丝,熟猪肚切成极细的猪丝,豆腐干切细丝,冬笋切丝,鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀,生姜去皮后切片,香菜切碎。
做法步骤:
1、汤锅加水烧开后倒入肚丝,大火煮到汤汁浓白后,依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝,煮开。
2、调入适量海鲜酱油、香醋和白胡椒粉,用水淀粉勾成薄芡后,淋入蛋液,撒点香菜碎,淋少许香油,起锅。
河南酒席肠子汤的做法
材料
莲藕150克,肠子50克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、莲藕、肠子切片,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒食材片刻。
3、放2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
关于酒席汤水怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。