这篇文章给大家聊聊关于粽子糯米花生怎么弄好吃，以及红豆花生粽子的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 粽子里的花生米要泡吗
2. 红豆花生粽子的做法和配料
3. 粽子花生馅怎么做
4. 客家花生粽子的做法

粽子里的花生米要泡吗

可以泡，也可以不泡，按照自己的烹饪习惯决定即可。粽子里面放花生是个人口味，有些人喜欢这样的口味，就会在粽子里面加入一些花生，粽子一般会经过长时间的煮制，泡或者不泡，只是花生果仁软烂程度的不同，看个人的饮食偏好来了。

综上所述，包粽子的花生要泡一个小时就可以了。包粽子是一件需要细心以及耐心的事情，所以我们一定要用心去对待，这样才能包出美味的粽子!

红豆花生粽子的做法和配料

配料：1.糯米500克2.红豆沙200克3.花生米100克4.糖50克5.盐适量6.竹叶若干

做法：

1.将糯米洗净，浸泡4小时以上，然后沥干水分。

2.将红豆沙加入适量糖拌匀备用。

3.将花生米用沸水焯烫，捞出晾凉后去皮备用。

4.将糯米加入适量盐拌匀，然后加入适量水搅拌均匀，直至糯米粘稠。

5.将竹叶洗净，煮沸后用清水洗净备用。

6.将一片竹叶对折成三角形，将一小部分糯米放入竹叶上，然后加入一勺红豆沙和一些花生米。

7.再加入一些糯米，用竹叶将糯米包起来，用细绳扎紧。

8.将做好的粽子放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分即可。

粽子花生馅怎么做

做粽子花生馅的材料有糯米、花生、糖、盐等，具体的做法如下：材料：

1.糯米适量

2.花生适量

3.糖适量

4.盐适量

制作步骤：

1.将糯米浸泡4-5个小时，然后沥干水分备用。

2.将花生用水洗净，放入锅中煮熟，然后晾凉后去皮备用。

3.将花生放入研磨机中磨碎，可以根据个人口感加入一些糖和盐调味，搅拌均匀备用。

4.取一块粽叶，将糯米放入粽叶中，然后将花生馅放入糯米中间。

5.将粽叶包裹起来，用细绳捆紧，然后放入锅中用大火煮40-50分钟即可。

注意事项：

1.煮粽子时需要用大火，煮的时间也要根据具体情况调整，以确保粽子煮熟。

2.糯米需要提前浸泡，这样可以使糯米更加软糯。

3.花生馅中可以加入适量的糖和盐，以调味和增加口感。

客家花生粽子的做法

材料

花生米，糯米，干粽叶

做法

1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。

2、花生米洗净泡发。

3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。

4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。

文章到此结束，如果本次分享的粽子糯米花生怎么弄好吃和红豆花生粽子的做法和配料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！