大家好，关于粽子馅料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于最好吃的粽子馅做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 粽子馅料最佳搭配
2. 鲜肉粽子馅怎么调最好吃
3. 最好吃的粽子馅做法
4. 包粽子馅料配方

粽子馅料最佳搭配

最佳搭配：

红豆粽子馅料：糯米、红豆

排骨粽子馅料：糯米、排骨、食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、白糖

蜜枣粽子馅料：糯米、蜜枣，蜜糖，花生

鲜肉粽子馅怎么调最好吃

五花肉2斤

蒜米适量

黑芝麻少许

蚝油适量

食盐适量

料酒少许

酱油适量

准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。

（没有五花肉的，也可以用肥肉）；

准备好十来个蒜米备用；

清洗干净的猪肉切成拇指粗细的肉条，大约10厘米长，加入剁碎的蒜米搅拌均匀；

然后往里面继续添加耗油、食盐、料酒等调味料搅拌均匀，腌制一个晚上；

接着将炒香的黑芝麻倒入肉条中，继续搅拌均匀；

将黑芝麻与肉馅搅拌均匀之后，就可以直接使用了。

最好吃的粽子馅做法

最好吃的粽子馅是肉糯米馅。先将糯米泡水至少3小时，用沥干的糯米和切成小丁的肉一起拌匀，加入调料，如盐、酱油、花生油、姜、葱等，搅拌均匀备用。

粽叶要提前泡发，并用开水焯过。包粽子时，在粽叶上放一勺糯米饭和肉馅，再加入适量红枣、鲜花生和咸蛋黄，用粽叶包裹成三角形，用绳子绑紧。随后加入开水中煮约2个小时即可。这种肉糯米馅的粽子香糯可口，肉的味道和口感能够充分地融入到糯米中，又咸又香。

包粽子馅料配方

馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。

做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粽子馅料怎么弄好吃和最好吃的粽子馅做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！