本篇文章给大家谈谈糖花生怎么弄好吃，以及盐糖花生米的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 花生蘸裹糖怎样做
2. 盐糖花生米的做法
3. 糖霜花生怎么做
4. 怎么做甜味的花生米

花生蘸裹糖怎样做

花生蘸裹糖是一种简单又美味的小吃，以下是一般的制作方法：

材料：

生花生：适量

白砂糖：适量

水：适量

步骤：

将生花生洗净，沥干水分，备用。

取一个平底锅，加入适量的水和白砂糖，根据花生的数量和个人口味调整糖水的比例。一般来说，可以用大约1杯水和1/2杯糖的比例。

将锅放在中小火上，搅拌糖水，直到糖完全溶解。

将花生放入糖水中，用中小火煮煮糖水，搅拌均匀，使花生均匀裹上糖浆。

继续用中小火煮煮糖水，不断搅拌，直到糖水变稠，花生表面裹满了糖浆。

关火后，将糖裹花生倒入一个平底盘或铺上烤盘纸，用筷子或勺子将花生分散开，避免粘在一起。

等待花生完全冷却后，即可食用。

注意事项：

在煮糖水时，要不断搅拌，以免糖粘锅底或糊糊。

煮糖水时的火候要掌握好，以免糖水煮得太久，花生变得过硬或过焦。

糖裹花生在冷却后会变得更加酥脆，所以最好等待完全冷却后再食用。

盐糖花生米的做法

食材主料

花生米一盘

白糖2匙

洋葱一个

辅料

香醋一匙

生抽一匙

盐半匙

做法步骤

1.花生米洗净控干。

2.把花生米放烤箱烤一会翻一下。

3.待水份全干后，倒进2匙花生油，翻拌均匀。

4.中火180度烤10分钟就好了

5.洋葱洗净。

6.切方块。

7.洋葱和花生米放入盘子里，放生抽，香醋，盐，白糖拌均匀

8.酸酸甜甜，非常可口。

糖霜花生怎么做

对于80年代出生的我来说，糖霜花生绝对是童年记忆里的小甜蜜。那个年头，物质匮乏，各家各户经济也都不宽裕，但凡能有点零食吃都是特幸福的事，如果是要花钱买的零食更是奢侈品了。

好在，我妈有双巧手，会变着法子做各种好吃的，要花钱买的在我家也不用花钱，比方说这个糖霜花生，小的那会我妈就常做，爱吃的我从小看着看就就知道怎么做了。按现在时髦的说法，嗯，我这做糖霜花生的手艺也算是家传了。

具体来说糖霜花生怎么做！

一、准备材料：

生花生米250克、白砂糖100克，清水约60克

(我用的普通花生米做的，想要颜色好看的话，用红皮花生米更出彩）

二、做法：

1.首先炒花生米。取净锅，把花生米装进滤网里用清水冲洗干净沥干水分，放进锅中，开火，用小火慢慢炒熟炒香。炒的过程中要注意时常翻锅，让其受热均匀。花生米炒到听着有“噼啪”裂开的声音，并闻得到花生香味时就可以出锅备用了。

（注意，炒花生米时是不放油直接炒的哈，如果你家里有烤箱或着空气炸锅，用烤箱或空气炸锅来烤熟花生米也挻好的）

2.另取一锅，把清水和白砂糖一起倒进去，小火加热，待糖彻底煮化成为糖浆，继续小火，糖浆粘稠且有白色大泡泡。

（锅最好用不粘锅，没别的，主要是后续好洗）

3.迅速倒入步骤1里炒熟的花生米，快速翻炒直到花生米上出现白色的糖霜时关火。趁热倒出来，在不粘烤盘或油纸上平摊晾凉，待彻底晾凉后食用。

（这一步时，也可以用细密的滤网筛些熟的淀粉进去，那样外面包裹的糖衣会更好，看起来更好看，外面卖的大多都会有这一步，但自己家做我个人还是喜欢纯糖的，你们看着决定要不要加熟淀粉吧。记得，一定要是熟的淀粉哈，把淀粉小火炒熟或放微波炉里叮熟后再用）

好了，口感松脆香甜的糖霜花生就做好了，是不是还蛮简单的，你也试试吧～

怎么做甜味的花生米

谢邀，我做过咸味的花生米，没有做过甜味的。我也想尝试一下，去百度找度娘问了问，她们说的跟我想像的差不多，先用少量植物油将花生炒熟，再将白糖放锅里加点水化开，冒泡时，放花生米翻炒，不要粘连，最后放点水淀粉，为了更好的粘糖，不要搞糊搞焦了，密切注意火候。大体就是这样子，我也试试，您也试一试吧，实践出真知，即使失败了，也涨知识。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。