糖腌杨梅怎么弄好吃(冰糖腌杨梅的做法)
大家好,今天小编来为大家解答糖腌杨梅怎么弄好吃这个问题,冰糖腌杨梅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
杨梅用白糖泡的方法
1.把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分。
2.把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干
3.在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放点,因为糖是最好的防腐剂。
4.把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了
小诀窍
冰糖腌杨梅的做法
材料:杨梅、冰糖、食盐、水。
做法:
1、先将杨梅洗净。
2、然后准备一盆盐水,将杨梅放进去进行侵泡。
3、之后取一锅放入冰糖和水,将冰糖煮化。
4、再将将清洗后的杨梅倒入锅中,中火熬煮,熬煮至杨梅缩小。
5、煮至锅内烧干,杨梅不再有水析出即可。
6、最后将杨梅盛出,放入盘子上自然晾凉
杨梅泡糖的做法
杨梅泡糖的制作方法非常简单,需要的材料也很容易获得以杨梅和糯米粉为主要原料,是一件非常简单的事情首先将新鲜杨梅洗净,捣碎、过筛去籽;其次将一定比例的糯米粉
(根据杨梅的质量而定)和适量的白糖、清水搅拌均匀,然后加入杨梅、翻拌均匀;最后放入线膜袋子中,用静置法晾干即可杨梅泡糖是口感独特、趣味性极强的点心,而且杨梅还含有很多的VC,具有明目益神的作用,是非常适合作为休闲零食的,也是一款比较适合自己制作的糖果之一
糖渍杨梅的腌制方法
1.
首先准备好杨梅500克,把杨梅表面的杂质树叶全部调干净。
2.
然后再用1000毫升的清水倒入盆子当中,把杨梅500克放入其中,浸泡20分钟的时间,再用清水洗净即可。
3.
接着把杨梅放入到蒸锅的蒸笼当中,小火蒸30分钟,目的就是为了蒸干杨梅里面的水分,消除里面的细菌。
4.
准备一个无水无油的密封罐,如下图所示。
5.
接着把刚才蒸好的500克杨梅放入其中,再放入150克的冰糖。
6.
在瓶口处封上一层保鲜膜,扣上密封罐的盖子即可,如下图所示,糖渍杨梅已经做好了。
糖腌杨梅怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冰糖腌杨梅的做法、糖腌杨梅怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。