大家好，如果您还对酸辣西葫芦怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酸辣西葫芦怎么弄好吃的知识，包括西葫芦怎么做瓜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 酸辣角瓜家常做法
2. 酸辣葫芦丝的做法
3. 西葫芦怎么做瓜
4. 西葫芦怎样炒好吃

酸辣角瓜家常做法

1、西葫芦洗净切好备用。

2、花椒和油一起放入锅中，开小火，待花椒变色后捞出不要。放入辣椒，稍变色倒入西葫芦翻炒2分钟左右，加生抽，老抽，香醋，盐，出汤后倒入水淀粉即可。

酸辣葫芦丝的做法

主料

西葫芦400g

辅料

干辣椒段适量

调料

盐适量蒜蓉适量味精少许陈醋适量

做法步骤

1西葫芦切成稍粗一点的丝，蒜拍碎、干辣椒去籽切段。

2炒锅放油烧热，放入蒜蓉、干辣椒段炒出香辣味。

3放入西葫芦丝，大火翻炒。

4待西葫芦丝炒至变色，放适量盐。

5少许味精，翻炒均匀。

6再放适量陈醋。

7快速翻炒均匀即可。

西葫芦怎么做瓜

1.蒜泥西葫芦丝：将西葫芦切成细丝状，加入适量盐和蒜泥，拌均匀，放置十分钟后沥干水份，加入适量食用油，翻炒至熟即可。

2.西葫芦炒蛋：将西葫芦切成丁状，鸡蛋打散备用。锅中放油烧热，倒入蛋液，快速用筷子搅拌均匀；待蛋液凝固，倒入西葫芦丁，再翻炒几下即可。

3.清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，放入开水中氽烫一下，捞出沥干。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入西葫芦片翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。

4.酸辣西葫芦：将西葫芦切成小块，放入沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热，加入泡辣椒、姜末煸炒，加入西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。

5.蒸西葫芦片：将西葫芦切成薄片，放在碗中，加入少量盐和食用油拌匀，蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。

西葫芦怎样炒好吃

1.酸辣西葫芦：准备西葫芦、蒜、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、味精等辅料，炒香后加入香醋、盐、味精调味，搭配辣椒和醋食用。

2.芝香椒油西葫芦：准备西葫芦、盐、葱、姜、蒜、胡萝卜、鸡粉、花椒油、香油、白糖、料酒等辅料，焯好西葫芦后炒香，淋上香油即可。

文章到此结束，如果本次分享的酸辣西葫芦怎么弄好吃和西葫芦怎么做瓜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！