大白菜猪肉饺子怎么弄好吃，白菜猪肉水饺最正宗的做法
大家好，今天小编来为大家解答大白菜猪肉饺子怎么弄好吃这个问题，白菜猪肉水饺最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
白菜大肉饺子怎么做
做白菜大肉饺子的步骤如下：
材料：
-白菜：适量
-猪肉馅：适量
-饺子皮：适量
-葱：适量
-姜：适量
-酱油：适量
-盐：适量
-胡椒粉：适量
-香油：适量
步骤：
1.准备材料。将白菜洗净切碎，葱和姜切末备用。
2.将白菜放入盆中，撒上少许盐，拌匀静置片刻，待白菜出水。
3.将出水的白菜捞出，用手挤去多余水分。
4.将猪肉馅放入大碗中，加入葱姜末、适量的酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5.将捞出的白菜加入碗中，与猪肉馅搅拌均匀成馅料。
6.取一个饺子皮，放入馅料，包成饺子的形状。可以选择折边或者扭边，根据个人喜好。
7.煮水烧开，将饺子放入水中煮熟，水开后再继续煮5-6分钟即可。
8.煮熟的饺子捞出，放入碗中，加入适量的香油和葱末，拌匀即可上桌。
注意事项：
-包饺子皮的时候不要放太多馅料，以免包裹不好。
-煮饺子的水要大，这样饺子在煮的时候不容易粘连在一起。
-需要根据个人口味调整调料的用量。
怎样调猪肉大白菜饺子馅才好吃
食材：饺子皮
（在超市买）1斤、猪肉碎1斤、白菜一颗、盐适量、耗油适量、食用油2勺、玉米淀粉适量、料酒一点点
步骤1/7
馅料都是剁成碎，然后再加调料调至好，准备包，将馅料放在饺子皮上，对折
步骤2/7
对折后捏好中间部分，开始折左边的褶子了，按照这个方式折出第一第二第三个褶子，捏紧左边已经折好的部分
步骤3/7
按照左边的方法折好右边的3折，将右边的重叠部分捏紧
步骤4/7
捏紧饺子上口地方，确保都黏合了，这样煮的时候就不会漏出馅
步骤5/7
这就是包好的形状啦
步骤6/7
做好排成一排排的非常整齐漂亮
最后
下锅煮饺子咯，吃的时候弄点酱料特别有味
白菜猪肉水饺最正宗的做法
材料
猪肉馅
（精肉）半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张
做法
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7.包饺子
8.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可
白菜猪肉水饺怎么做
1、食材：猪肉150克、白菜一棵、料酒10ml、香油10ml、十三香5克。
2、将准备好的猪肉洗净，剁成馅。
3、将白菜去根洗净剁碎，放入空碗中。
4、加入两勺盐，静置十分钟，倒出腌制出来的水分。
5、准备一个空盆，放入切好的肉馅和倒出水分的白菜碎。
6、撒入一把葱花，三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，两勺食用油。
7、加入一勺香油，一勺十三香和适量的盐调味，搅拌均匀即可。
关于大白菜猪肉饺子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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