花生丫怎么弄好吃又简单？花生芽怎么做好吃
大家好，关于花生丫怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花生芽怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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花生芽怎么做才好吃
以下是制作花生芽的步骤：
1.在清水中将花生浸泡6-8小时。
2.将花生放入洗净的容器中加水，水深为花生的高度。
3.将容器放在风干处，待花生发芽。
4.用水将花生芽冲洗干净。
5.在锅中倒入适量的油，热锅后倒入花生芽，炒至金黄脆香即可。
6.可以根据个人口味加上适量盐、糖、味精等调料，提升口感。
注意：
1.花生芽最好不要吃太多，因为其中含有花生酸素，长期大量食用有可能危害健康。
2.在发芽过程中需保持适当的温度和湿度，否则花生芽难以生长。
3.炒芽时要注意火候，不要炒过了，否则口感会变得苦涩。
花生芽怎么做好吃
主料:
花生芽300克，
辅料:
猪肉100克，
青辣椒3个，
青蒜头适量，
淀粉适量，
蚝油少许，
盐适量一，
胡萝卜少许，
红辣椒3个，
—烹饪步骤—
1·先把花生芽洗干净，切成一寸左右的段。
2·猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。
3·辣椒、蒜头、切段;胡萝卜切薄片，用水焯一下。
4·锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。
生花生芽最简单的方法
1、准备一些新鲜的花生米，捡出坏果、小果，只要完好、饱满的，放入清水中冲洗干净，沥干水分。
2、把洗干净的花生米放入盆中，加入清水浸泡至少12个小时，让花生米充分吸水，才能萌发。
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3、捞出吸饱水的花生米，放入一个平底浅口塑料网眼的容器中，比如沥水篮，如果不能沥水，花生泡在水中是会变质的。
4、找一块干净的毛巾，用水打湿后盖在花生米上，这样可以给花生米保湿，还能让遮光。和发豆芽一样，花生米受到光照后会变色，会发苦。所以虽好多盖几层毛巾，并放在避光、通风的地方。
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5、每天向毛巾上浇水3~4次，把毛巾淋透，这样才能保证水分充足，这样花生米才能快速长芽。3天后花生米的发芽率可达95%上，花生芽是比较嫩的。
6、想要吃芽比较长的花生芽，就继续浇三天的水，6～7天后即可采收，可以热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味。
油炸花生芽的做法
材料：花生芽250克，青蒜3棵，胡萝卜半根，油适量，酱油少许，蚝油少许，盐少许，热水少许
制作过程：
1.花生芽清洗干净；
2.青蒜清洗干净，尤其是叶片底部容易藏泥土，一定要掰开洗彻底；胡萝卜辞掉外皮冲洗干净；
3.花生芽的红衣去掉，切寸段；
4.青蒜斜切成段，胡萝卜切细丝；
5.热锅温油，将花生芽和胡萝卜丝入锅中翻炒，加少许盐炸五分钟；花生头不易熟，所以淋少许热水翻面再炸，直到酥脆；
6.淋少许酱油、蚝油翻拌均匀，将青蒜段撒锅中，翻拌变色即可出锅。
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