鲜石斛怎么弄好吃又简单(鲜石斛怎样食用比较好)

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鲜石斛怎么弄好吃又简单(鲜石斛怎样食用比较好)

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本文目录

  1. 新鲜石斛汤的做法
  2. 鲜石斛怎样食用比较好
  3. 石斛汤最佳做法
  4. 新鲜铁皮石斛炖汤做法

新鲜石斛汤的做法

材料:优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。

做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。

鲜石斛怎样食用比较好

石斛有排湿的作用,我个人喜欢榨汁和煲汤

石斛汤最佳做法

食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量

详细步骤:

1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。

2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。

3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。

4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。

新鲜铁皮石斛炖汤做法

材料:新鲜铁皮石斛30克,猪骨500克。

做法:

1、石斛去掉根,

2、去掉残枝黄叶,洗干净

3、猪骨灼过水,

4、灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质

5,石斛切段。

6、石斛,猪骨头加适量水煲开10分钟左右,改小火煲2小时。

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