鲍鱼炖粥怎么弄好吃窍门?鲍鱼粥怎么做
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鲍鱼炖粥怎么弄好吃窍门的问题,以及和鲍鱼粥怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鲍鱼粥怎么做
配方:鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
鲍鱼小米粥的做法:
1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。
2、小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。
3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。
4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,再加入食盐2勺、鸡粉1勺。
5、把芹菜放入,继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。滴入些许香油增香味。
6、至小米粥浓稠,搅拌均匀,养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成了。
鲍鱼粥怎么做好吃
要腌制好鲍鱼,然后粥要先煮开,最后再放鲍鱼,可以加一点点鱼片,味道更加咸。
鲍鱼粥的家常做法怎么做好吃窍门最简单的鲜鲍鱼粥
做法如下:
1、锅中倒油,倒入虾头,炒出虾油
2、香菇丁和米都倒入锅中,进行煸炒,这样会更香
3、加入清水,大火烧开,待水烧开后,将虾头捞出
4、水开后,大火转小火,煮大概十五分钟,待米粒煮熟后,加入鲍鱼、虾和胡萝卜丁
5、放适量的盐、鸡精、蚝油,进行搅拌
6、加入蔬菜丁,再煮一分钟
7、最后可以加一滴香油即可
鲍鱼海鲜粥各种做法
用料
鲍鱼4只
虾2只
扇贝4个
大米0.5杯
韭菜30克
盐2匙
味精0.2匙
1.准备原材料鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉。2.韭菜切一厘米宽的粒状。
3.大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
4.大米煮至七成熟改中火煮。放入鲍鱼、海虾、扇贝煮十分钟。
5.放入韭菜改小火煮两分钟。煮至海鲜入味米粥粘稠就差不多了。
6.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。美味可口的鲍鱼海鲜粥装入容器中就大功告成了。
7.鲍鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
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