咸枣蛋怎么弄好吃窍门？碱水红枣粽子做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咸枣蛋怎么弄好吃窍门的问题，以及和碱水红枣粽子做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
碱水红枣粽子做法
第一步：将糯米清洗干净，倒入碱水搅拌均匀备用。
第二步：把红枣用少许面粉搓洗干净，用筷子顶出枣核备用。
第三步：包粽，先放入1把糯米，再加红枣，喜欢吃红枣的可放多2粒，正常一般放3一4粒即可，红枣可均匀分布在糯米里，这样煮出的粽子味道好吃一些。
含有蛋和枣的成语
含有蛋的成语主要有以下：鸡飞蛋打、咸风蛋雨、杀鸡取蛋、以蛋碰石、软壳鸡蛋；含有枣的成语主要有以下：囫囵吞枣、让枣推梨、枣梨之灾、拔葵啖枣、灾梨祸枣、付之梨枣、祸枣灾梨、推梨让枣、歪瓜裂枣、交梨火枣、浑沦吞枣、嗜胆嗜枣、昌歜羊枣、羊枣昌歜、鹘仑吞枣等！
蛋粽子的做法和配方
蛋粽子是一道传统的中式粽子，以下是一般的制作方法和配方：
材料：
-糯米：500克
-鸡蛋：4个
-瘦肉：200克
（可选）
-香菇：适量
（可选）
-笋干：适量
（可选）
-红枣：适量
（可选）
-虾仁：适量
（可选）
-葱姜蒜末，盐，酱油，料酒，生抽等调味料：适量
-粽叶或竹叶：适量
步骤：
1.将糯米浸泡在冷水中至少4小时或过夜。将鸡蛋也放入冷水中浸泡1小时。
2.瘦肉、香菇、笋干、红枣等配料洗净切成小块备用。各种配料可以根据个人口味进行选择和搭配。
3.将糯米沥干水分，并加入适量的调味料如盐、酱油、生抽等。搅拌均匀，确保每粒米都均匀上色。
4.如果使用瘦肉等配料，可以事先用葱姜蒜末、盐、料酒等进行腌制。
5.取一片粽叶或竹叶，将其对折成漏斗形状，使得一侧留有足够的叶面包裹粽子。
6.在粽叶内放入一小部分糯米，然后放入一个鸡蛋
（可以事先将鸡蛋打散），再加入适量的配料。
7.倒入剩余的糯米，确保包裹在粽叶内。用手按压以使粽子紧实，并用细绳或棉线捆紧。
8.将包好的蛋粽子放入大锅中，加足够的水，水位要超过所有粽子。煮沸后转小火慢炖2-3小时。
9.炖煮完成后取出粽子晾凉，稍微冷却后即可食用。
以上是制作蛋粽子的基本步骤和一般配方。您可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。祝您做出美味可口的蛋粽子！
咸鸽子炖汤的做法
1.
先把鸽子放在不透风的袋子里闷死,然后去毛
2.
再剖腹,洗干净
3.
准备一锅热水,把鸽子放进去焯二分钟后去水冲干净
4.
把鸽子放进高压锅,加入生姜
5.
再把咸肉片切成片
6.
加入锅子里
7.
加入料酒
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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