今天给各位分享高压锅牛肉怎么弄好吃的知识，其中也会对牛肉炖烂绝招高压锅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 牛肉炖烂绝招高压锅
2. 如何用高压锅炖牛肉更好吃呢
3. 高压锅煮牛肉做法
4. 高压锅炖牛肉的家常做法王刚

牛肉炖烂绝招高压锅

把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。

温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。特点：营养丰富，味道鲜美，凉吃热吃均可，与多种主食

(如米饭，米粉，面条，馒头等)搭配都好。诀窍：

1、牛肉以肋条肉或腱子肉为好，其它部位的次之。

2、肉汤的量可根据爱好调整。

如何用高压锅炖牛肉更好吃呢

步骤1、牛肉冷水中浸泡半小时以上，时间越久越好，把血水充分泡出。

步骤2

锅中放水，烧开后焯牛肉2-3分钟。

步骤3

用水将焯过的牛肉冲洗干净。

步骤4

将洗干净的牛肉放入电压力锅，再放入所有的调料

（葱姜蒜、干辣椒、白糖、十三香、料酒、老抽、生抽、蚝油、西红柿等），搅拌均匀。

步骤5

电压力锅选至牛羊肉，按“开始”键工作！大约半个小时左右就大功告成啦～

高压锅煮牛肉做法

先采用一个普通锅将牛肉炖10——15分钟。做法是:热锅凉油将一勺黄豆酱炒出黄油，然后再加入大块葱姜蒜，香叶、白芷、花椒、陈皮。

再加入生抽、老抽、一品鲜酱油、盐，煮10分钟后将牛肉捞出转入高压锅，再将原汤也一同倒入高压锅内，盖上盖儿煮40至50分钟，再闷一宿即可。

高压锅炖牛肉的家常做法王刚

主料：牛肉1000克

辅料：盐适量甜面酱适量白砂糖适量腐乳适量料包1个葱姜蒜适量酱油适量

步骤1?

牛肉洗干净切成块

步骤2?

牛肉放入高压锅内，加葱姜蒜、酱油

步骤3?

加甜面酱搅拌均匀

步骤4?

加腐乳搅拌均匀

步骤5?

加盐搅拌均匀

步骤6?

放入料包，加适量水，炖30分钟即可，盛出享用

关于本次高压锅牛肉怎么弄好吃和牛肉炖烂绝招高压锅的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。