蜗居青草怎么弄好吃,莴笋的叶子能吃么应该怎么做好吃
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本文目录
莴笋的叶子怎么吃
步骤/方式1
凉拌莴笋叶做法如下
主料
莴笋一棵
辅料
小米椒2个,大蒜1瓣,生抽一勺,醋一汤匙,油适量,盐一汤匙
莴笋叶洗净,莴笋切丝
步骤/方式2
热水烧开,放入滴几滴油,半勺盐
步骤/方式3
放入莴笋叶焯水
步骤/方式4
捞出,清水过凉
步骤/方式5
沥干水分,切碎
步骤/方式6
大蒜切碎,小米椒切末
步骤/方式7
依次放入碗中
步骤/方式8
放入盐,生抽,醋
步骤/方式9
热锅,放油,烧开
步骤/方式10
倒入蔬菜中即可。
步骤/方式11
成品图
莴笋叶怎么吃好吃
香菇鸡肉莴苣叶子
材料:香菇,鸡胸肉,莴苣叶,葱姜蒜,盐油适量,料酒适量
步骤:
1.将莴苣叶丛莴苣上摘下来,一般两人的食量只需要一根莴苣就可以。洗净后用刀切成小段,放在小碗中备用。
2.鸡肉洗净后切成小块,放在小碗中,加入适量的料酒和盐,腌制十分钟。
3.将香菇切片,同样放在小碗中备用。
4.油锅热油,加入葱姜蒜爆香。再加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒使鸡胸肉变熟。再加入香菇和莴苣叶子。等到出水后,再加入适量的料酒。中火煮两分钟,加盐即可出锅。
莴笋的叶子能吃么应该怎么做好吃
莴笋叶可以吃。可以蘸甜面酱,清脆解腻。还可以卷在山东大煎饼里吃,放点葱丝,甜面酱,香菜,莴笋叶一起卷在煎饼里。
苣笋叶子怎么吃
1、材料:银耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐,鲜酱油,鸡精。
2、银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。
3、锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。
4、莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁。
5、银耳和莴笋叶装盘,放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。
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