煎瓠子怎么弄好吃视频，瓠子馍煎馍的做法
大家好，今天给各位分享煎瓠子怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对瓠子馍煎馍的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
瓠子馍煎馍的做法
1.瓠子洗净用擦丝器擦成丝加少许盐腌制2分钟。
步骤二
2.消化饼捣碎，加入融化的黄油。拌匀。
步骤三
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
步骤四
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
步骤五
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
步骤六
6.起司糊倒入模具中。
步骤七
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。
（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
步骤八
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
步骤九
8.稍淋适量的香油继续煎至饼熟即好。
做煎饼的瓠子怎么做
1.瓠子削去外皮，先切成薄片，再切成细丝，当然你也可以用青笋黄瓜等其它蔬菜，加入食盐，用手抓匀，腌制4分钟即可。
2.盆里打入两个鸡蛋，抓入一把淀粉，一把面粉，面粉和淀粉的比例是一比一。用手搅拌成糊，加入食盐，味精，胡椒粉。
3.把瓠子加入清水，洗去瓠子的食盐，从盆里捞出，挤出水分。倒入淀粉糊里面，放在一起搅拌。
锅内烧油，烧热后充分滑锅，倒出热油，再加入凉油，热锅凉油，煎饼的时候，不容易粘锅。把瓠子糊用手抓入锅内，先倒在锅的周围，最后再倒锅底，尽量在锅底铺开。
4.再淋上一点植物油，不停的晃动锅，让面糊均匀受热。一面煎至金黄时，再翻到另外一面。这个过程要一直晃动锅。翻动个三四个来回。差不多就熟了。这种方式比用案板擀出来的口感更软。
5.准备一个小盆，打入四个鸡蛋，快速打散后，把鸡蛋顺着锅边倒在煎饼四周。还要继续晃动锅，鸡蛋成型以后，翻另一面再煎一下，起锅倒在案子上面，切成小块摆盘即可。
炸瓠子的正确做法
材料：嫩瓠子1000克，糯米粉300克，面粉、猪五花肉、熟鸡肉、虾仁各100克，水发冬菇20克，火腿50克，鸡蛋2个，酱油20克，葱末10克，熟猪油200克，芝麻油100克。
制作方法：
1.锅置旺火上，加熟猪油50克烧热，下肉丝、鸡肉丝、冬菇丝、火腿丝及酱油煸炒几下，随即放入虾仁略炒，盛起成馅料。
2.鸡蛋搕入碗中，加面粉、瓠丝、葱末拌成稠煳，然后用大碟一只，里面抹上芝麻油，倒上1/4的糊，轻轻摊平，把炒好的馅料均匀地放在糊上，上面覆盖一层糊，使不露馅，即成饼坯
（共做2个饼，分2次煎熟）。
3.平锅放中火上，倒入熟猪油50克烧热，端碟倾斜将饼坯滑入锅中，煎至一面淡黄色时，把饼翻身，再加熟猪油25克继续煎至成熟取出，切成40块菱形块，装盘即成。
瓠子瓜怎么做给一岁三个月宝宝吃
你可以搭配鸡蛋汤做给宝宝吃，好吃有营养！
做法很简单的，一般把那个瓜切成丝儿，然后和鸡蛋一起下锅，煮沸就行了，你也可以加入一些切碎的番茄，营养也很全面，孩子比较爱吃！
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