很多朋友对于笕菜怎么弄好吃和苋菜怎么吃好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 铁苋菜怎么做好吃
2. 苋菜怎么做好吃
3. 苋菜怎么烧好吃
4. 苋菜怎么吃好吃

铁苋菜怎么做好吃

新鲜的铁苋菜可以和鸡汤搭配在一起，做成上汤苋菜，做的时候要把铁线菜洗净切成段装备，用大蒜去皮以后切成蒜末，备用鸡汤直接放在锅中加热烧开吧，准备好的蒜和铁苋菜入锅，加热煮开再煮5分钟左右，加入适量麻油和胡椒粉以及食用盐调味，调好后再煮一分钟煮好以后就能出锅食用。

苋菜怎么做好吃

苋菜买回来，清洗干净，沥干水分。

然后剥5瓣大蒜，切成蒜片。

锅热加油，油热后加入蒜片，炒出香味，加入苋菜煸炒，再加点热水加盖闷煮5分钟，然后加盐调味即可出锅。

苋菜怎么烧好吃

1.食材：苋菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。调味料：食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。

步骤2

苋菜洗净，沥干水分，切小段。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

取大碗，打入鸡蛋，加入盐、料酒、芝麻油、鸡精、小葱、枸杞，搅匀，倒入面粉，充分搅拌均匀。

步骤5

再放入苋菜，拌匀。

步骤6

平底锅倒油，油温5成时，倒入蛋液，成型后翻一面继续煎。

步骤7

煎至两面金黄即可出锅。

苋菜怎么吃好吃

蒜蓉炒苋菜好吃，方法如下

食材：苋菜一把、大蒜一个、小葱一根、干辣椒2个、盐适量、生抽1勺、糖少许、鸡粉1勺、猪油适量

制作过程

1、苋菜清洗干净，老的根茎可以摘除不要，不需要切段，整根炒更好吃。

2、大蒜放入石舂内捣几下，不要捣成蒜泥，保留一些大的颗粒，喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣，一些小葱切段备用。

3、炒苋菜最好来点猪油，苋菜比较“素”气，搭配猪油正好可以中和一些，味道特别的香。一半食用油一半猪油就行。

4、放入蒜瓣、小葱、干辣椒中小火炒出香味。

5、直接将苋菜放入锅中，均匀地撒上一层盐，苋菜受热后会很快出水变软。

6、苋菜炒软以后就开始放料，加入一两勺生抽、一点点糖和鸡粉来提鲜，大火翻炒均匀。

7、炒苋菜还要加一些水，翻炒过后淋入大约小半碗水，让味道入到苋菜中去，大火翻炒均匀后收汁即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。