各位老铁们好，相信很多人对东西酸了怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于东西酸了怎么弄好吃以及酸加什么才不酸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 馒头蒸出来发酸了，怎么再加工会好吃
2. 咸菜发酸怎么处理
3. 发酸的米怎么处理方法
4. 酸加什么才不酸

馒头蒸出来发酸了，怎么再加工会好吃

这个问题我来回答吧，我知道的有2种，

第一种是：

1、先把馒头切成片状，放入盘中；

2、根据自己的口味准备好适量糖水或盐水

3、起锅加入适量的油；

4、将馒头片一片片放入糖水或盐水中稍微过一下，放入油锅中，两面煎至金黄即可！

5、其余馒头片根据以上步骤制作即可！

第二种

（也是我最爱吃的一种）：

1、先把馒头切成片状，放入盘中；

2、打入适量鸡蛋到碗中，鸡蛋液中可以根据自己口味放入适量盐；

3、起锅加入适量的油；

4、将馒头片一片片放入鸡蛋液过一下，放入油锅中，两面煎至金黄即可！

正常来说用发酵粉和出来的面，蒸馒头不会酸的，不知道你用了什么方法让面发酵，下面说下蒸馒头和面的步骤：

1、取3斤左右面粉；

2、10克发酵粉倒入200克水中；

3、准备一个和面盆，将面粉倒入盛有发酵粉的水中；

4、手动将面拌匀，如果太干，根据情况加入适量的水，注意少量多次，做到三光

（面光，手光，盆光），面就差不多和好了。

这是本人的一些生活经验，分享给大家，希望大家可以多多沟通交流！谢谢

咸菜发酸怎么处理

一，在菜拿出来以后，拧干水，然后在放入清水的盆中浸泡半个小时，之后拿出来，再拧干，换水以后再泡半个小时。经过清水的稀释，菜里面的醋酸会减少很多。

二，在做菜的时候，如果嫌味道太酸，那么，可以适当的添加一些糖，不但味道鲜美，也能降低菜的酸味

发酸的米怎么处理方法

直接扔掉就可以了，建议不要食用，可能因为潮湿的原因导致的，米饭发酸就是发酵了，有可能会有致病菌生长。建议大米最好放在干燥的地方。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以

酸加什么才不酸

食品太酸可以加点糖调和可以起到口感较好吃的。如果橙汁太酸，可以在橙汁里加一些蜂蜜，加了蜂蜜后，橙汁变得又甜又香，宝宝就爱喝了。蜂蜜又甜又去火。

炒菜时醋放多了，也可以可在菜中放入少许苏打粉，再烧一会，酸味会很快减轻。或者炒菜时不注意醋放得多了，可往菜中再加点酒，可使原有醋的酸味减轻。

关于东西酸了怎么弄好吃，酸加什么才不酸的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。