大家好，眉豆该怎么弄好吃呢窍门相信很多的网友都不是很明白，包括用眉豆做豆腐脑怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于眉豆该怎么弄好吃呢窍门和用眉豆做豆腐脑怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 眉豆长芽的方法
2. 眉豆糖水怎么做好吃，眉豆糖水的吃法
3. 用眉豆做豆腐脑怎么做
4. 眉豆粥做法

眉豆长芽的方法

黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了

步骤2

蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆拖住，这样后边浇水就不会洒的到处都是

步骤3

在上边盖上毛巾

步骤4

在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗

步骤5

早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花，花也长的棒棒哒

步骤6

六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都很美味呢

眉豆糖水怎么做好吃，眉豆糖水的吃法

眉豆糖水用料眉豆

（鸡眼豆）适量香芋适量糖适量水适量眉豆香芋糖水的做法眉豆提前qi到五个小时泡，我这次临时做的，只泡了一个小时。

香芋洗干净，切好，切大块些，因为要煮的久，小块的话就煮化了，没有口感。当然你喜欢化的感觉也没关系。锅里放水，水放足，我觉得中途加水的话影响味道。放眉豆下去煮，煮到看到眉豆有开始开沙以后放香芋。这段时间可能水少了很多，也可以酌情加点水。一直煮，煮到眉豆基本都开沙，软了，而且香芋也软了，这时候放白糖，按个人口味放。即可。

（眉豆也不一定要完全出沙，像我的眉豆没有提前泡就要煮很久才出沙，但是眉豆很软了，我家吃东西喜欢有点口感，不喜欢完全沙的！个人口味啦！！）

用眉豆做豆腐脑怎么做

首先，将眉豆泡水1-2小时，然后放入搅拌机中加水打成豆浆。

将豆浆倒入容器中，加入石膏粉搅拌均匀，静置20分钟，豆腐凝结。

将豆腐切成小块，加入糖水或蜜糖、花生碎等装饰即可食用。如果喜欢口感更细腻的豆腐脑，可以将豆浆煮开后再加入石膏粉，慢慢搅拌，让豆腐更加细腻。用眉豆做豆腐脑，不仅美味健康，而且制作过程简单，值得一试！

眉豆粥做法

食材用料

排骨一斤，眉豆适量，薏米适量，姜适量，食盐适量，料酒适量，酱油少量

做法：

1/8准备排骨，清洗干净

2/8冷水下锅，掉水后清洗，下所有调料拌均匀放入冰箱冷藏一晚

3/8眉豆薏米提前一晚泡好

4/8姜洗净切丝

5/8锅中放水，放入排骨，眉豆薏米和姜丝熬煮30分钟

6/8大米淘洗干净

7/830分钟后放入大米煮40分钟左右

8/8煲至浓稠下少许盐即可

关于眉豆该怎么弄好吃呢窍门，用眉豆做豆腐脑怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。